2 Cara Bikin Tongseng Kambing yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Tongseng Kambing. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Tongseng Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Tongseng Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 2 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng Kambing

Untuk dapat membuat Tongseng Kambing pada tutorial ini kamu memerlukan 26 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan campur ( daging dan - 1/2 kg.
  2. Siapkan tulang) - .
  3. Siapkan tomat - 1.
  4. Siapkan kubis - Secukupnya.
  5. Siapkan kecap - Secukupnya.
  6. Siapkan Garam - .
  7. Siapkan daun salam - 2 bh.
  8. Siapkan daun jeruk - 4.
  9. Siapkan laos - Seruas.
  10. Siapkan Minyak - .
  11. Siapkan Air - .
  12. Siapkan Bumbu rempah: - .
  13. Siapkan cengkeh - 2.
  14. Siapkan kapulaga - 2.
  15. Siapkan pekak - 1/2 bunga.
  16. Siapkan cabe jawa - 2.
  17. Siapkan pala - Sedikit.
  18. Siapkan Bumbu uleg: - .
  19. Siapkan kunir - 1 ruas.
  20. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  21. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  22. Siapkan kemiri - 2 bj.
  23. Siapkan sdm ketumbar - Sepucuk.
  24. Siapkan mrica - Sejumput.
  25. Siapkan cabe merah besar - 2.
  26. Siapkan jahe geprek - Seruas.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

2 Langkah Resep Tongseng Kambing

Setelah kalian sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng Kambing dibawah ini.

  1. Siapkan bahan.Cuci semua bahan. Rebus daging dan tulangnya dg metode 5. 30. 7..
  2. Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan daging. Aduk sebentar. Beri air rebusan daging sedikit, sampai mendidih. Masukkan bumbu rempah, daun salam, laos, daun jeruk. Tunggu sampai daun salam layu. Masukkan sisa sir rebusan daging. Beri kecap. Tes rasa. Tunggu sampai air menyusut sesuai keinginan. Masukkan tomat dan kubis 5 menit sebelum api dimatikan..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng Kambing ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep