12 Bahan Bikin Tongseng Kambing yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Tongseng Kambing. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Tongseng Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 5 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng Kambing

Untuk dapat membuat Tongseng Kambing pada postingan ini kita memerlukan 12 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan - .
  2. Siapkan daging kambing - 500 gr.
  3. Siapkan Daun salam - .
  4. Siapkan Daun jeruk untuk merebus daging - .
  5. Siapkan Sayuran : kol, tomat, daun bawang, cabe rawit, cabe merah dan hijau besar - .
  6. Siapkan Air - .
  7. Siapkan Bumbu Halus - .
  8. Siapkan kemiri - 4 butir.
  9. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  10. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  11. Siapkan Cabe merah - sesuai selera.
  12. Siapkan Garam, gula, merica - .

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

5 Panduan Resep Tongseng Kambing

Setelah kalian sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongseng Kambing dibawah ini.

  1. Rebus daging dan daun jeruk dengan teknik 5:30:7 yaitu rebus 5 menit kemudian matikan api, diamkan 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit (dengan kondisi panci tertutup usahakan jangan dibuka2).
  2. Potong2 daging kambing yang sudah matang sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Masukkan daging, tumis sampe bumbu meresap. Beri sedikit air..
  4. Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga meresap.
  5. Masukkan sayuran, koreksi rasa..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Tongseng Kambing ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep