3 Cara Membuat Tongseng kambing kuah santan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng kambing kuah santan. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Tongseng kambing kuah santan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.

Tongseng kambing kuah santan - cookandrecipe.com Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng kambing kuah santan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 3 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng kambing kuah santan

Untuk bisa membikin Tongseng kambing kuah santan pada postingan ini kamu memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing,potong sesuai selera, lalu rebus smpe empuk - 500 gr.
  2. Siapkan kol ukuran sedang, iris agak kasar - 1/4.
  3. Siapkan cabe rawit - 10 buah.
  4. Siapkan daun bawang, iris serong - 3 batang.
  5. Siapkan tomat ukuran besar,potong 8 bagian - 1 buah.
  6. Siapkan sendok kecap bango/sesuai selera - 3 sdm.
  7. Siapkan serai, memarkan - 1 batang.
  8. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  9. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  10. Siapkan Santan instan, tambahkan dengan air 700ml/ sesuai selera - .
  11. Siapkan Bahan Halus: - .
  12. Siapkan kemiri, sangrai sampai harum - 1,5 butir.
  13. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  14. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  15. Siapkan kunyit bubuk - 1/2 sdt.
  16. Siapkan cabe merah keriting - 2 buah.
  17. Siapkan lada bubuk, garam,penyedap sapi dan gula - Secukupnya.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu Sedangkan pelengkap yang biasa dimasukkan dalam kuah kentalnya selagi dimasak yaitu kol, irisan bawang putih, tomat, jeruk nipis, cabai rawit utuh, santan, garam, dan kecap. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.

3 Panduan Resep Tongseng kambing kuah santan

Setelah Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongseng kambing kuah santan dibawah ini.

  1. Tumis bahan halus sampai harum, masukkan daun salam,jeruk, sereh, daging yg telah direbus, aduk2 lalu masukkan santan yg telah dicairkan..
  2. Aduk terus jangan sampai santan pecah, masukkan cabe rawit lalu tambahkan kecap manis, lada,penyedap, garam,gula dan test rasa..
  3. Tunggu hingga kuah menyusut sedikit, lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat. Aduk2 sampe layu, matikan kompor dan sajikan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan wangi, masukkan daging kambing. Lalu masukkan kuah santan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Disarankan gunakan api kecil setelah santan mendidih. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng kambing kuah santan ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep