19 Bahan Membuat 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit - cookandrecipe.com Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Namun demikian juga tenunya ada cara Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Tenang saja untuk tutorial membikin 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 6 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit

Untuk dapat membikin 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit pada postingan ini Anda memerlukan 19 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing (potong dadu) - 300 gr.
  2. Siapkan kol - 250 gr.
  3. Siapkan santan kara (larutkan dengan 600 ml air) - 2 bks.
  4. Siapkan tomat ijo - 4 bh.
  5. Siapkan kecap manis - 100 ml.
  6. Siapkan Bumbu Halus - .
  7. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  8. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  9. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  10. Siapkan jahe - 1 ruas.
  11. Siapkan kemiri - 5 butir.
  12. Siapkan jinten - 1 sdt.
  13. Siapkan lada - 1 sdm.
  14. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  15. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  16. Siapkan Bahan Pelengkap - .
  17. Siapkan cabai rawit merah & hijau - Secukupnya.
  18. Siapkan daun bawang - 1 ruas.
  19. Siapkan Bawang goreng - .

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat Daging yang digunakan pada tongseng umumnya kambing, namun ada juga yang menggunakan daging sapi, kerbau, hingga ayam—sesuai.

6 Panduan Membuat 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit

Setelah kita sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit dibawah ini.

  1. Cuci bersih semua bahan dan sayuran. Iris tipis kol. Siangi daging (saya pakai sisa daging yg tidak jadi disate, jadi tinggal dilepas saja dr tusukannya). Sisihkan..
  2. Blender semua bumbu halus. Tumis pada minyak panas bersama daun salam hingga harum dan matang..
  3. Masukkan daging, tuang santan, tambahkan garam lalu aduk rata. Masak hingga matang..
  4. Tambahkan kecap. Koreksi rasa. Cek daging apakah sudah empuk atau belum..
  5. Masukkan kol, aduk rata. Masak hingga kol setengah layu..
  6. Tambahkan tomat ijo, cabe rawit dan daun bawang. Aduk aduk hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai matang, jika sudah sedikit layu matikan kompor. Taburi bawang goreng. Tongsen siap disajikan bersama nasi hangat dan acar jika ada..

Lalu masukkan kol, cabai rawit, irisan daun bawang, aduk sebentar, masak hingga mendidih. Lalu masukkan kuah santan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Resep Cara membuat dan bumbu tongseng Kambing enak.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin 42 - Tongseng Kambing Cabe Rawit ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep