5 Cara Bikin Tongseng Kambing tanpa Santan yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongseng Kambing tanpa Santan. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Tongseng Kambing tanpa Santan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Tongseng Kambing tanpa Santan - cookandrecipe.com Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Tenang saja untuk tutorial resep Tongseng Kambing tanpa Santan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng Kambing tanpa Santan

Untuk dapat membuat Tongseng Kambing tanpa Santan pada tutorial ini kalian membutuhkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 250 gram.
  2. Siapkan tomat - 1 buah.
  3. Siapkan daun bawang - 1 tangkai.
  4. Siapkan kol - 1/2 potong.
  5. Siapkan daun Salam - 2 lembar.
  6. Siapkan Sereh, geprek - 1 batang.
  7. Siapkan Kecap - 2 sdm.
  8. Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera) - 4 buah.
  9. Siapkan gula, garam, merica & kaldu bubuk (jika suka) - Secukupnya.
  10. Siapkan Air - Secukupnya.
  11. Siapkan minyak untuk menumis - Secukupnya.
  12. Siapkan 🌸Bumbu Halus 🌸 - .
  13. Siapkan Bawang putih - 2 siung.
  14. Siapkan Bawang merah - 3 siung.
  15. Siapkan Kemiri - 1 butir.
  16. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  17. Siapkan cabe merah - 1 buah.
  18. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  19. Siapkan jahe - 1 ruas.
  20. Siapkan lengkuas - 1 ruas.

Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah.

5 Langkah Resep Tongseng Kambing tanpa Santan

Setelah Anda sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongseng Kambing tanpa Santan dibawah ini.

  1. Cuci daging kambing hingga bersih lalu potong dadu. Panaskan air secukupnya kemudian rebus daging kambing hingga empuk dengan menambahkan daun salam, saya pakai metode 5.30.7.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Iris daun bawang, tomat dan kol kemudian sisihkan..
  3. Panaskan margarin/minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek kemudian aduk hingga rata. Jika dirasa sudah harum, tambahkan air secukupnya untuk kuah tongseng lalu tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan daging kambing lalu tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk (tambahkan cabe jika suka pedas).
  4. Masak daging yang telah diberi kuah dan bumbu sekitar 10 menit kemudian masukan sayuran yang tadi sudah diiris lalu aduk hingga rata, biarkan sekitar 5 menit, jika sudah matang angkat dan sajikan..
  5. Emmmm yummy 😃.

Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Menjelang Idul Adha, tentunya kamu membutuhkan inspirasi dalam mengolah daging kambing. Tongseng kambing merupakan hidangan keluarga yang digemari oleh semua anggota keluarga. Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau? Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tongseng Kambing tanpa Santan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep