14 Bahan Masak Tongseng Kambing yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara memasak Tongseng Kambing. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Tongseng Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 5 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng Kambing

Untuk bisa bikin Tongseng Kambing pada postingan ini Anda memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 1/2 kg.
  2. Siapkan kubis/kol - 100 gr.
  3. Siapkan santan instan - 2 sdm.
  4. Siapkan tomat iris tipis - 1 biji.
  5. Siapkan Bawang putih - 3 siung.
  6. Siapkan Bawang merah - 5 siung.
  7. Siapkan cabe keriting - 1 biji.
  8. Siapkan kemiri - 2 biji.
  9. Siapkan jahe - 2 cm.
  10. Siapkan kunyit - 2 cm.
  11. Siapkan lengkuas - Sejempol.
  12. Siapkan serei - 2 batang.
  13. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  14. Siapkan air - 250 ml.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

5 Tahapan Membuat Tongseng Kambing

Setelah Anda sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tongseng Kambing dibawah ini.

  1. Potong daging ukuran kecil, kemudian haluskan bawang merah, bawng putih cabe, kunyit dan jahe.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas serai dan daun salam masak hingga wangi.
  3. Masukkan daging kambing lalu masak hingga berubah warna.
  4. Kemudian masukkan air, garam kaldu masak hingga Daging empuk.
  5. Terakhir masukkan santan kecap, sayur kubis dan tomat, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng Kambing ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep