9 Cara Membuat Tongseng Balungan Kambing yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Balungan Kambing. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Tongseng Balungan Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Lihat juga resep Krengsengan balungan kambing enak lainnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Tongseng Balungan Kambing - cookandrecipe.com Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Tenang saja untuk tutorial resep Tongseng Balungan Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 9 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng Balungan Kambing

Untuk dapat membikin Tongseng Balungan Kambing pada postingan ini kita perlu menyiapkan 28 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan (daging + tulang kambing) rebus, tiriskan - 300 gram.
  2. Siapkan santan - 250 ml.
  3. Siapkan air - 500 ml.
  4. Siapkan kol - 1/4 buah.
  5. Siapkan tomat - 1 buah.
  6. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  7. Siapkan lengkuas, geprek - 2 cm.
  8. Siapkan jahe, bakar, geprek - 2 cm.
  9. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  10. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  11. Siapkan gula jawa - 30 gram.
  12. Siapkan gula pasir - 1/2 sdm.
  13. Siapkan garam - 1 sdt.
  14. Siapkan kecap manis - 50 ml.
  15. Siapkan cabe rawit merah - 4.
  16. Siapkan minyak untuk menumis - 2 sdm.
  17. Siapkan bumbu halus - .
  18. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  19. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  20. Siapkan kemiri - 3 biji.
  21. Siapkan ketumbar - 1/2 sdt.
  22. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  23. Siapkan kunyit - 2 cm.
  24. Siapkan bumbu rempah (dihaluskan) - .
  25. Siapkan pekak - 1 biji.
  26. Siapkan cengkeh - 2 biji.
  27. Siapkan kayu manis - 2 cm.
  28. Siapkan kapulaga - 2 biji.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung.

9 Panduan Membuat Tongseng Balungan Kambing

Apabila kalian sudah menyiapkan 28 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng Balungan Kambing dibawah ini.

  1. Haluskan bumbu rempah.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Masukkan tomat, serai, lengkuas, daun salam, dan jahe tumis sebentar.
  4. Kemudian masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam, kecap, dan bumbu rempah yg sudah dihaluskan kemudian aduk..
  5. Masukkan daging, tulang kambing dan cabe rawit. Rebus dengan api sedang hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup wajan, tunggu sampai agak sedikit kuahnya sambil sesekali diaduk.
  7. Jika kuah sudah menyusut tinggal sedikit, masukkan santan, aduk..
  8. Tunggu sampai mau mendidih, masukkan kubis.
  9. Setelah mendidih, matikan kompor lalu sajikan.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Penasaran Dengan Resep Tongseng Kambing Yang Enak?

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Tongseng Balungan Kambing ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep