24 Bahan Memasak Tongseng Kambing ?? yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Tongseng Kambing ??. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Tongseng Kambing ?? dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing ?? - cookandrecipe.com Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Tenang saja untuk tutorial membikin Tongseng Kambing ?? yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 7 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng Kambing ??

Untuk bisa membuat Tongseng Kambing ?? pada tutorial ini Anda memerlukan 24 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 500 gram.
  2. Siapkan kubis/kol - 1/4.
  3. Siapkan wortel - 2 buah.
  4. Siapkan tomat - 2 buah.
  5. Siapkan garam - 1 sdm.
  6. Siapkan penyedap rasa - 1/2 sdm.
  7. Siapkan gula merah - 1/2 butir.
  8. Siapkan sach kecap manis (±5 sdm) - 1.
  9. Siapkan santan (dari ½ butir kelapa) - 700 ml.
  10. Siapkan Minyak goreng - secukupnya.
  11. Siapkan air - 1 gelas belimbing.
  12. Siapkan nanas (parut) - 1 potong.
  13. Siapkan Bumbu halus - .
  14. Siapkan kemiri - 2 butir.
  15. Siapkan bawang putih - 6 siung.
  16. Siapkan bawang merah - 10 buah.
  17. Siapkan pala - 1/4 butir.
  18. Siapkan merica butiran - 1 sdt.
  19. Siapkan jahe - 1 ruas.
  20. Siapkan Bumbu rempah - .
  21. Siapkan lengkuas (geprek) - 2 cm.
  22. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  23. Siapkan serai (geprek) - 1 batang.
  24. Siapkan kayu manis - 1 cm.

Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.

7 Panduan Membuat Tongseng Kambing ??

Setelah Anda sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng Kambing ?? dibawah ini.

  1. Potong dadu daging kambing atau sesuai selera, rebus ±30 menit kemudian tiriskan, campur dengan parutan nanas, beri air sedikit lalu diamkan min 30 menit sambil menyiapkan bahan lain, tiriskan..
  2. Haluskan bumbu, potong wortel, kubis, dan tomat sesuai selera, sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng agak banyak (±8 sdm), tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan air 1 gelas belimbing, didihkan.
  4. Setelah mendidih, masukkan daging kambing ke dalam tumisan bumbu, bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk rata dan didihkan kembali.
  5. Tambahkan santan, beri kecap dan aduk merata, tunggu hingga mendidih.
  6. Di wajan yang lain, panaskan minyak, tumis wortel dan kubis sampai layu (agar setelah masuk ke kuah tongseng tidak cepat benyek).
  7. Kemudian masukkan tumisan wortel dan kubis ke dalam wajan yang berisi daging kambing, aduk merata, masak sampai air sedikit menyusut (sampai nyemek saja).

Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tongseng Kambing ?? ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep