4 Cara Memasak Tongseng iga kambing yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Tongseng iga kambing. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Tongseng iga kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Tongseng iga kambing - cookandrecipe.com Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng iga kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 4 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng iga kambing

Untuk dapat membuat Tongseng iga kambing pada postingan ini kamu memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan iga kambing - 1 kg.
  2. Siapkan Kol - 1/2 bulet.
  3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan: - .
  4. Siapkan bawang merah - 5.
  5. Siapkan bawang putih - 7.
  6. Siapkan Lada - secukupnya.
  7. Siapkan Ketumbar - secukupnya.
  8. Siapkan kemiri - 3-4 bh.
  9. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  10. Siapkan jahe - 1/2 ruas.
  11. Siapkan Bumbu yg diris: - .
  12. Siapkan cabe rawit merah atau sesuai selera (klo aku maunya pedes) - 10.
  13. Siapkan Daun bawang - .
  14. Siapkan Tomat merah - .
  15. Siapkan Kol - .
  16. Siapkan Bumbu yg dicemplungkan: - .
  17. Siapkan Daun salam - .
  18. Siapkan Daun jeruk - .
  19. Siapkan Sereh - .
  20. Siapkan Air kurang lebih - 1-2 liter.
  21. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu - .

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Jika Anda merasa bosan dengan olahan. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma Setahu saya resep tongseng pakai kambing atau sapi. Kalau bisa tidaknya diganti ayam ya bisa.

4 Tahapan Resep Tongseng iga kambing

Jika Anda sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongseng iga kambing dibawah ini.

  1. Cuci bersih iga kambing, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. tambahkan air... masukkan iga kambing....
  3. Pindahkan ke panci presto, masak 10-15 menit iga. Setalah 10-15 menit, tambahkan irisan kol, daun bawang, dan cabe rawit. + Kan kecap manis sedikit.atikan kompor.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Baca: Kumpulan Resep Sate Kambing saat Idul Adha, Beserta Tips Mudah Agar Daging Jadi Empuk. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Tongseng iga kambing ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep