5 Cara Masak Tongseng kambing yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng kambing. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Tongseng kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 5 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng kambing

Untuk bisa membuat Tongseng kambing pada postingan ini kita membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 1/4.
  2. Siapkan Kobis - secukupnya.
  3. Siapkan Daun bawang - secukupnya.
  4. Siapkan Tomat - 1 buah.
  5. Siapkan Bumbu Halus - .
  6. Siapkan Ketumbar - 1/2 sendok.
  7. Siapkan Merica - Sepucuk sendok.
  8. Siapkan bawang putih - 3.
  9. Siapkan bawang merah - 5.
  10. Siapkan cabai - 5 buah.
  11. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  12. Siapkan Sereh/daun jeruk - .
  13. Siapkan Garam - secukupnya.
  14. Siapkan Kaldu Sapi - secukupnya.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

5 Langkah Membuat Tongseng kambing

Apabila kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongseng kambing dibawah ini.

  1. Potong daging kambing kecil-kecil.
  2. Didihkan air, masukan daging kambing, sereh/daun jeruknya tunggu sampai empuk.
  3. Haluskan bumbu, oseng sbntar dengan minyak sedikit.
  4. Masukan daging kambingnya setelah meresap beri air sesuai selera masukan kobis, tomat, dan daun bawang.
  5. Tunggu hingga sedikit menyusut. Setelah itu sajikan.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Tongseng kambing ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep