18 Bahan Masak Tongseng Kambing yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongseng Kambing. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Tongseng Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial resep Tongseng Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 6 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Tongseng Kambing

Untuk dapat membikin Tongseng Kambing pada postingan ini Anda membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Daging Kambing - 250 gr.
  2. Siapkan Tomat - 1 buah.
  3. Siapkan Kol/Kubis - secukupnya.
  4. Siapkan Cabe Rawit - 6 buah.
  5. Siapkan Serai (geprek) - 1 batang.
  6. Siapkan Lengkuas (geprek) - 3-4 cm.
  7. Siapkan Kecap Manis - 1 sdm.
  8. Siapkan Garam, Merica - secukupnya.
  9. Siapkan Minyak Goreng - 3 sdm.
  10. Siapkan Air - 250-300 ml.
  11. Siapkan ? Bumbu Halus - .
  12. Siapkan Bawang Putih - 5 siung.
  13. Siapkan Bawang Merah - 3 siung.
  14. Siapkan Kemiri - 1 buah.
  15. Siapkan Jahe - 1 cm.
  16. Siapkan Kunyit - 1 cm.
  17. Siapkan Ketumbar Bubuk - 1/2 sdt.
  18. Siapkan Gula Merah (iris tipis) - 1 sdm.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

6 Panduan Memasak Tongseng Kambing

Setelah kamu sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Tongseng Kambing dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing yg sdh drebus & dpotong tipis. Sisihkan. (lihat resep).
  2. Potong2 kol & tomat. Geprek kol & serai. Iris bahan2 utk bumbu halus. Sisihkan..
  3. Haluskan (blender) semua bumbu halus..
  4. Tumis bumbu yg sdh dhaluskan hingga harum, tambahkan lengkuas+jahe. Kemudian tuang air+kecap manis. Aduk rata..
  5. Jika air sudah mendidih, masukkan daging kambing. Diamkan bbrapa saat hingga kuah agak mnyusut/meresap. Lalu masukkan kol, tomat & cabe rawit. Tambahkan garam & merica, aduk rata, koreksi rasa..
  6. Dan selesai. Selamat menikmati. ?.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Tongseng Kambing ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep