5 Cara Membuat Tongseng Kambing yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongseng Kambing. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Tongseng Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng Kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Tongseng Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng Kambing

Untuk bisa membuat Tongseng Kambing pada postingan ini Anda memerlukan 20 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 500 gram.
  2. Siapkan kol - 5 lembar.
  3. Siapkan cabe rawit - 1/2 ons.
  4. Siapkan tomat - 1 buah.
  5. Siapkan daun prei - 2 batang.
  6. Siapkan kecap manis - 5 sdm.
  7. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  8. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  9. Siapkan sereh - 1 batang.
  10. Siapkan lengkuas - 1 ruas jari.
  11. Siapkan gula merah - 1 sdm.
  12. Siapkan air - secukupnya.
  13. Siapkan minyak goreng - secukupnya.
  14. Siapkan gula garam - secukupnya.
  15. Siapkan Bumbu Halus : - .
  16. Siapkan bawang merah - 7 buah.
  17. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  18. Siapkan kemiri - 3 buah.
  19. Siapkan kunyit - 1 ruas jari.
  20. Siapkan merica - 1 sdt.

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

5 Panduan Resep Tongseng Kambing

Jika kalian sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Tongseng Kambing dibawah ini.

  1. Cuci bersih daging kambing. Tiriskan..
  2. Siapkan semua bahan-bahan..
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan daging kambing masak sampai berubah warna..
  4. Tambahkan air, kecap dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Lalu masukkan kol dan cabe. Masak hingga kol layu..
  5. Tambahkan tomat, daun prei, gula dan garam. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan kompor. Tongseng siap disajikan..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Tongseng Kambing ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep