20 Bahan Buat Tongseng kambing yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng kambing. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Tongseng kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng kambing - cookandrecipe.com Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Tongseng kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng kambing

Untuk dapat bikin Tongseng kambing pada tutorial ini kalian membutuhkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 300 gr.
  2. Siapkan kol - 100 gr.
  3. Siapkan daun bawang - 1 siung.
  4. Siapkan cabe merah - 5 buah.
  5. Siapkan Bawang bombay - 1/2.
  6. Siapkan bawang putih - 3 buah.
  7. Siapkan bawang merah - 4 buah.
  8. Siapkan Serai - .
  9. Siapkan Daun salam - .
  10. Siapkan Daun jeruk - .
  11. Siapkan jahe - 3 cm.
  12. Siapkan kemiri - 3 buah.
  13. Siapkan kunyit - 2 cm.
  14. Siapkan ketumbar - 1/2 sdt.
  15. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  16. Siapkan kecap - 2 sdm.
  17. Siapkan santan kental - 100 ml.
  18. Siapkan Garam - .
  19. Siapkan Gula - .
  20. Siapkan Penyedap rasa - .

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

5 Langkah Memasak Tongseng kambing

Setelah kamu sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng kambing dibawah ini.

  1. Rebus daging kambing sampai empuk lalu potong kotak2.
  2. Iris cabe merah dan bawang bombay. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai..
  4. Jika bumbu sudah harum masukkan kol dan daging kambing, orak arik..
  5. Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk, kecap dan penyedap rasa secukupnya masak hingga matang, sajikan..

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Tongseng kambing ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep