6 Cara Buat Tongseng daging kambing yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng daging kambing. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Tongseng daging kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Tongseng merupakan kuliner yang sangat disukai sehingga manjadi tujuan wisata kuliner. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah.

Tongseng daging kambing - cookandrecipe.com Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tenang saja untuk tutorial cara buat Tongseng daging kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 31 bahan dan 6 langkah saja.

31 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng daging kambing

Untuk bisa membikin Tongseng daging kambing pada postingan ini kalian memerlukan 31 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan utama : - .
  2. Siapkan daging kambing,iris" tipis dan cuci bersih - 1/4 kg.
  3. Siapkan santan kental - 250 ml.
  4. Siapkan santan encer - 150 ml.
  5. Siapkan Bumbu halus : - .
  6. Siapkan baput - 4 siung.
  7. Siapkan bamer - 2 siung.
  8. Siapkan kemiri - 2 buah.
  9. Siapkan merica - 1,5 sdt.
  10. Siapkan kunyit - 2 cm.
  11. Siapkan Pala - .
  12. Siapkan Kapulaga - .
  13. Siapkan Cengkeh - .
  14. Siapkan Kayu manis - .
  15. Siapkan Cabe - .
  16. Siapkan garam - Secukupnya.
  17. Siapkan Bumbu cincang : - .
  18. Siapkan /lebih cabe rawet merah kecil - 7.
  19. Siapkan bamer - 3 siung.
  20. Siapkan Bumbu empon" : - .
  21. Siapkan sereh,memarkan - 2 batang.
  22. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  23. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  24. Siapkan tipis lengkuas - 2 iris.
  25. Siapkan jahe,memarkan - 2 cm.
  26. Siapkan kecap(ABC) - 1 bungkus.
  27. Siapkan bubuk kaldu penyedap - 1 bungkus.
  28. Siapkan gulmer - Secukupnya.
  29. Siapkan minyak - Secukupnya.
  30. Siapkan kol - Secukupnya.
  31. Siapkan Tomat - .

Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

6 Tahapan Memasak Tongseng daging kambing

Setelah kalian sudah menyiapkan 31 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Tongseng daging kambing dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Sangrai terlebih pala,cengkeh,kayu manis,cabe...lalu uleg halus bersama bumbu halus..cincang bumbu cincang,sisihkan.
  3. Tumis sampe harum bumbu uleg tadi bersama bumbu empon..lalu masukkan dagingnya".
  4. Tumis beberapa saat lalu sampae dirasa daging empuk..lalu masukkan santan encernya tambahkan gulmer dan kecap beserta bumbu cincang..didihkan sampai agak asad.
  5. Setelah agak asad lalu masukkan santan kentalnya dan bubuk kaldu penyedapnya...
  6. Setelah santan dirasa matang lalu masukkan kol dan irisan tomatnya...cek rasa...matikan kompornya😊.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang. Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng daging kambing ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep