7 Cara Bikin Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.

Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan - cookandrecipe.com Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng Resep Tongseng Kambing Sederhana. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tenang saja untuk tutorial resep Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 7 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Memasak Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan

Untuk dapat membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan pada tutorial ini kamu membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan - 1/4 kg.
  2. Siapkan serai digeprek - 1 buah.
  3. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  4. Siapkan lada putih bubuk - 1 sdt.
  5. Siapkan air - 350 ml.
  6. Siapkan tomat diiris - 1 buah.
  7. Siapkan cabai rawit iris - 5 buah.
  8. Siapkan Kubis secukupnya potong - .
  9. Siapkan Kecap manis - 2 sdm.
  10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis - .
  11. Siapkan Garam - .
  12. Siapkan Kaldu jamur - .
  13. Siapkan Bahan yang dihaluskan - .
  14. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  15. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  16. Siapkan cabai merah - 5 buah.
  17. Siapkan jahe - 1 ruas.
  18. Siapkan kunyit - 1 ruas.

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Untuk membuat tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan bahan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Bahan bahan ini dapat dijumpai di pasar dan supermarket terdekat.

7 Langkah Membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan

Setelah Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan dibawah ini.

  1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya.
  2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata.
  4. Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa..
  6. Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk..
  7. Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan..

Tongseng kambing tanpa santan bisa jadi alternatif sajian daging kambing lebih sehat. Cara membuatnya lebih mudah, tertarik mencoba untuk Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah. Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu tongseng, dan cara penyajiannya berbeda-beda, misalnya tongseng kambing khas solo lebih lezat.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep