27 Bahan Bikin Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Tongseng Kambing Tanpa Santan. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang.

Tongseng Kambing Tanpa Santan - cookandrecipe.com Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Tenang saja untuk tutorial membikin Tongseng Kambing Tanpa Santan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 27 bahan dan 4 langkah saja.

27 Bahan Bahan untuk Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

Untuk dapat membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan pada postingan ini kalian membutuhkan 27 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 300 gr.
  2. Siapkan kol - 1/2 bulatan.
  3. Siapkan tomat besar, potong dadu - 1.
  4. Siapkan cabe rawit merah - 8 buah.
  5. Siapkan Bumbu aromatik : - .
  6. Siapkan sereh, geprek - 1 batang.
  7. Siapkan daun jeruk purut, sobek² - 3 lembar.
  8. Siapkan lengkuas, geprek - 3 cm.
  9. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  10. Siapkan kayu manis - 5 cm.
  11. Siapkan Bumbu Halus - .
  12. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  13. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  14. Siapkan kemiri - 3 butir.
  15. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  16. Siapkan merica - 1 sdt.
  17. Siapkan jinten - 1/2 sdt.
  18. Siapkan kunyit - 3 cm.
  19. Siapkan jahe - 3 cm.
  20. Siapkan minyak untuk menumis - 2 sdm.
  21. Siapkan Bumbu Pelengkap : - .
  22. Siapkan garam masala (lihat resep) - 1 sdm.
  23. Siapkan kecap manis - 5 sdm.
  24. Siapkan garam - 2 sdt.
  25. Siapkan gula - 1 sdt.
  26. Siapkan kaldu jamur (optional) - 2 sdt.
  27. Siapkan air, boleh lebih - 300 ml.

Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di. Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah.

4 Langkah Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

Setelah kamu sudah menyiapkan 27 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongseng Kambing Tanpa Santan dibawah ini.

  1. Potong daging kecil² dan juga kol sesuai selera. di resep aslinya hanya menggunakan 5 lembar. berhubung ada request dari pasukan rumah supaya kol nya dibanyakin jadi saya pakai setengah kepala..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.
  3. Masukkan daging,tomat dan cabe rawit, aduk² sampai daging berubah warna, kemudian masukkan kol dan bumbu pelengkap. untuk garam masala bisa juga dilihat di #IndianFoodTania untuk versi simple buatan teman² author..
  4. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. cek rasa, jika sudah ok matikan api..

Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Menjelang Idul Adha, tentunya kamu membutuhkan inspirasi dalam mengolah daging kambing. Tongseng kambing merupakan hidangan keluarga yang digemari oleh semua anggota keluarga. Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau? Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Tongseng Kambing Tanpa Santan ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep