20 Bahan Bikin Ayam goreng kelapa / serundeng yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Ayam goreng kelapa / serundeng. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Ayam goreng kelapa / serundeng dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.

Ayam goreng kelapa / serundeng - cookandrecipe.com Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Resep ayam goreng restaurant padang ala kreasi dapurku. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Ayam goreng kelapa / serundeng yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 5 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Memasak Ayam goreng kelapa / serundeng

Untuk bisa membuat Ayam goreng kelapa / serundeng pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa - .
  2. Siapkan ayam kampung muda potong2 - 1 ekor.
  3. Siapkan Bumbu non ulek : - .
  4. Siapkan daun salam - 5 lembar.
  5. Siapkan sereh geprek ikat - 3 batang.
  6. Siapkan daun pandan ikat (tambahan fe) - 1 lembar.
  7. Siapkan fillet asam kandis - 1 sdt.
  8. Siapkan kelapa agak muda diparut - 150 gram.
  9. Siapkan Minyak goreng - secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu halus : - .
  11. Siapkan kunyit bakar kupas - 1 ruas.
  12. Siapkan lengkuas kupas - 1 ruas.
  13. Siapkan jahe bakar kupas - 1 ruas.
  14. Siapkan kemiri sangrai - 5 butir.
  15. Siapkan bawang putih - 5 butir.
  16. Siapkan bawang merah - 8 butir.
  17. Siapkan gula - 2 sdm.
  18. Siapkan garam - 1 sdm.
  19. Siapkan merica - 1 sdt.
  20. Siapkan ketumbar - 2 sdm.

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Ambil bumbu sisa ungkepan ayam, kemudian goreng bersama kelapa parut. Goreng sampai kelapa mengering, sisihkan. - Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa parut. - Goreng kelapa parut terlebih dahulu, sambil terus diaduk.

5 Langkah Resep Ayam goreng kelapa / serundeng

Jika kalian sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Ayam goreng kelapa / serundeng dibawah ini.

  1. Ulek / blender bumbu hingga halus. Masukkan kedalam panci berisi ayam, kelapa parut, sereh..
  2. Beri air kelapa & asam..
  3. Ungkep di api kecil hingga air menyusut. Matikan api saat sudah habis airnya..
  4. Dinginkan atau simpan difreezer buat stok. Goreng bersama kelapa atau kelapanya belakangan juga bisa, di api kecil sedang agar tidak gosong. Gunakan minyak yang banyak hingga ayam tercelup semua saat goreng. Angkat ayamnya dulu baru kelapanya ya..
  5. Sajikan bersama nasi panas & sambal lalab..

Setelah setengah kering, angkat dan tiriskan. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam serundeng siap untuk. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Ayam goreng kelapa / serundeng ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep