6 Cara Buat Balado Cumi Asin Pete yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Balado Cumi Asin Pete. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Balado Cumi Asin Pete dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Video pertama saya tentang masakan rumahan. #olahancumi #ASMR tumis cumi asin balado pete #cumipete. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Balado Cumi Asin Pete - cookandrecipe.com Lihat juga resep Tauge Balado Cumi 🦑 enak lainnya. Resep Masakan Cumi Asin Paling Lezat Untuk Sehari-hari cumi asin sambel ijo cumi asin cabe hijau cumi asin pete cumi asin balado cumi asin pedas manis asam. Cara Membuat Cumi Asin Pete: Potong-potong cumi asin sesuai selera, kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Tenang saja untuk tutorial cara buat Balado Cumi Asin Pete yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 6 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Balado Cumi Asin Pete

Untuk dapat memasak Balado Cumi Asin Pete pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan cumi asin - 250 gr.
  2. Siapkan pete - 50 gr.
  3. Siapkan sereh, geprek - 1 batang.
  4. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  5. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  6. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  7. Siapkan jahe, geprek - 1 cm.
  8. Siapkan kecap manis - 1 sdm.
  9. Siapkan gula pasir dan kaldu bubuk - Secukupnya.
  10. Siapkan garam (bila diperlukan) - Sedikit.
  11. Siapkan Bumbu halus : - .
  12. Siapkan cabe merah besar - 10 biji.
  13. Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera) - 5 biji.
  14. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  15. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  16. Siapkan tomat merah - 1 buah.
  17. Siapkan minyak goreng (untuk pelumas) - 1 sdm.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng petai sampai layu untuk mengurangi bau langunya. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Cumi asin pete sambal balado yang enak dan sederhana. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan.

6 Panduan Resep Balado Cumi Asin Pete

Setelah kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Balado Cumi Asin Pete dibawah ini.

  1. Rendam cumi dengan air hangat untuk mengurangi kadar asinnya. Kemudian bilas sampai bersih.
  2. Goreng pete dan cumi sebentar saja.
  3. Haluskan bumbu halus, saya menghaluskan dengan blender.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh lengkuas jahe daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cumi dan pete, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Lalu tuang sedikit air. Biarkan hingga bumbu meresap, test rasa. Jika dirasa kurang asin bisa tambah sedikit garam. Jika sudah cukup asin, tidak usah tambah garam..
  5. Duh tolong ngga kuat liat beginian, berasa mau digado aja 🤤.
  6. Eits, sajikan dengan nasi angetanget ajah. Awas kolesterol karna khilap 😜.

Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Sesuai namanya, ini bukan ikan, ya. Melainkan terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Balado Cumi Asin Pete ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep