✓ 6 Bahan Bikin Kue lumpur kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue lumpur kentang. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial resep Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 6 bahan dan 6 langkah saja.

6 Bahan Bahan untuk Resep Kue lumpur kentang

Untuk dapat bikin Kue lumpur kentang pada tutorial ini kamu membutuhkan 6 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan terigu - 250 gr.
  2. Siapkan gula pasir - 250 gr.
  3. Siapkan Telur - 2 butir.
  4. Siapkan kentang - 500 gr.
  5. Siapkan margarin - 100 gr.
  6. Siapkan santan - 500 ml.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

6 Panduan Resep Kue lumpur kentang

Jika Anda sudah menyiapkan 6 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Kukus kentang terlebih dahulu.
  2. Blender kentang dengan air santan hingga halus.
  3. Haluskan gula, telur dan mentega dengan mikser.
  4. Setelah halus masukan adonan kentang. Mikser kembali hingga tercampur.
  5. Adonan siap di bakar di atas telpon kue lumpur. Jangan lupa telpon kue lumpurnya di alasi loyang agar tidak langsung terkena api kompor dan tidak cepat hangus.
  6. Kasih toping sesuai selera.. Mau keju coklat atau kacang.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue lumpur kentang ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep