19 Bahan Bikin #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

#62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial resep #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 5 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Membuat #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir

Untuk dapat memasak #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir pada tutorial ini kamu membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ikan tongkol - 1/2 kg.
  2. Siapkan daun mengkudu - 300 gr.
  3. Siapkan garam - 2 sdm.
  4. Siapkan minyak goreng - 50 ml.
  5. Siapkan bawang merah, iris halus - 6 butir.
  6. Siapkan bawang putih, iris halus - 4 siung.
  7. Siapkan daun jeruk, iris halus - 5 lembar.
  8. Siapkan cabai merah besar, iris tipis - 1 buah.
  9. Siapkan cabe rawit, iris tipis - 5 buah.
  10. Siapkan lengkuas, geprek - 4 cm.
  11. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  12. Siapkan Garam atau penyedap rasa - secukupnya.
  13. Siapkan Air - secukupnya.
  14. Siapkan Bumbu halus kuning Tongkol - .
  15. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  16. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  17. Siapkan jahe - 1 ruas.
  18. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  19. Siapkan jeruk pontianak - 1 buah.

5 Langkah Membuat #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir

Jika kalian sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir dibawah ini.

  1. Cuci bersih tongkol, kemudian lumuri dengan bumbu kuning. Biarkan 30 menit. Kukus ikan sampai matang. Suir2 ikan tongkol, pisahkan tulang ikan. Sisihkan..
  2. Iris kasar daun mengkudu. Taburi garam lalu remas hingga layu. Cuci bersih, tiriskan, sisihkan..
  3. Siapkan bahan dan iris tipis bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe besar, cabe rawit dan daun jeruk. Aduk hingga harum..
  4. Masukkan daun salam, lengkuas suiran tongkol dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan daun mengkudu, aduk hingga layu. Masukkan air masak hingga matang. Jika daun mengkudu masih keras tambahkan air. Koreksi rasa.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat #62 Tumis Daun Mengkudu Tongkol Suir ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep