✓ 5 Cara Bikin Ikan Acar Kuning yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Ikan Acar Kuning. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Ikan Acar Kuning dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Wide Range of Lighting & Studio Products. I've posted this recipe actually, please see Ikan Acar Kuning (FIsh with Yellow Pickle). This yellow pickle is not only for the fish, but also could be enjoyed with Nasi Kuning (Yellow Rice) and its another dishes.

Ikan Acar Kuning - cookandrecipe.com You guessed it, ikan means 'fish'. A word about pronunciation 'Acar' is pronounced 'achar'. In Indonesian c is always pronounced 'ch'—as in cheese. Tenang saja untuk tutorial resep Ikan Acar Kuning yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 5 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Ikan Acar Kuning

Untuk bisa membikin Ikan Acar Kuning pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ikan cukil - 1 kg.
  2. Siapkan wortel - 1 buah.
  3. Siapkan timun - 1 buah.
  4. Siapkan daun bawang - 1 batang.
  5. Siapkan sereh - 1 batang.
  6. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  7. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  8. Siapkan salam - 2 lembar.
  9. Siapkan air jeruk nipis - 1 sdm.
  10. Siapkan cabe rawit - 10 buah.
  11. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  12. Siapkan merica bubuk - 1/2 sdt.
  13. Siapkan kaldu ayam bubuk - 1 sdt.
  14. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  15. Siapkan Bumbu halus - .
  16. Siapkan bawang merah - 8 buah.
  17. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  18. Siapkan cabe merah - 5 buah.
  19. Siapkan kemiri - 3 butir.
  20. Siapkan jahe - 1 ruas.
  21. Siapkan Kunyit - .

If you want to get a hard c sound, as in cow, you use a k. And a soft c sound, as in nice, is always an s. Pronunciation rules are really very simple in Indonesian! Lihat juga resep Gurami Acar Kuning enak lainnya.

5 Tahapan Membuat Ikan Acar Kuning

Setelah kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Ikan Acar Kuning dibawah ini.

  1. Potong wortel dan timun seperti korek api. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan sedikit garam. Sisihkan. Potong serong daun bawang. Sisihkan.
  2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukkan cabe rawit utuh..
  4. Masukkan air. Tunggu mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan wortel dan timun.
  5. Masak hingga wortel setengah empuk. Tambahkan air jeruk nipis. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan ikan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Lihat juga resep Ikan kembung acar kuning enak lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Ikan Acar Kuning ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep