✓ 10 Bahan Bikin Kue Lumpur Kentang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Lumpur Kentang. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 3 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Kue Lumpur Kentang

Untuk dapat membikin Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini Anda membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang - 500 gram.
  2. Siapkan santan - 500 ml.
  3. Siapkan tepung terigu - 250.
  4. Siapkan gula pasir - 250.
  5. Siapkan margarine cair - 100 gram.
  6. Siapkan telur - 2 butir.
  7. Siapkan kuning telur - 1 butir.
  8. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  9. Siapkan Kismis - secukupnya.
  10. Siapkan vanili - 1/2 sdt.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

3 Tahapan Resep Kue Lumpur Kentang

Setelah kamu sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Kukus kentang haluskan, mixer gula telur dan vanili sampai agak putih mengembang...lalu masukan kentang mixer sampai rata..matikan mixer.
  2. Masukan tepung terigu aduk rata dengan whisk..lalu masukan santan sedikit demi sedikit aduk rata lalu masukan garam aduk rata..lalu masukan margarine cair..jika mau 2 warna bagi 2 yg beri pasta pandan 1 sdt....
  3. Panaskan cetakan tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup setelah setengah matang masukan kismis tutup kembali sampai matang.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep