✓ 4 Cara Bikin Kue Lumpur Kentang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 4 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Lumpur Kentang

Untuk bisa memasak Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini Anda memerlukan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang (rebus) - 250 gr.
  2. Siapkan kuning telur - 3.
  3. Siapkan putih telur - 2.
  4. Siapkan santan matang - 250 gr.
  5. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  6. Siapkan terigu segitiga - 125 gr.
  7. Siapkan margarin cair - 100 ml.
  8. Siapkan keju parut /kismis - 50 gr.
  9. Siapkan kental manis - 1 sachet.
  10. Siapkan vanilli pasta/bubuk - Secukupnya.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

4 Langkah Resep Kue Lumpur Kentang

Apabila kita sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Blender kentang, telur, santan, gula pasir hingga kentang lembut. Pindahkan ke wadah..
  2. Tambahkan vanilli, kental manis dan terigu aduk rata dengan spatula terakhir masukkan margarin cair aduk perlahan hingga rata..
  3. Siapkan cetakan kue lumpur biarkan cetakan panas atur kompor dengan api kecil. Tuang adonan kue lumpur 3/4 cetakan tutup biarkan 1/2 matang taburi keju parut tutup lagi cetakan, biarkan matang terlihat dari permukaan kulit luarnya kecoklatan cantik. Angkat.
  4. Siap disajikan untuk arisan dan acara-acara keluarga..

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep