8 Bahan Bikin Tongkol pindang suwir sambal matah yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongkol pindang suwir sambal matah. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Tongkol pindang suwir sambal matah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin membuat ketagihan.

Tongkol pindang suwir sambal matah - cookandrecipe.com Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Tongkol pindang suwir sambal matah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 4 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Tongkol pindang suwir sambal matah

Untuk dapat memasak Tongkol pindang suwir sambal matah pada tutorial ini kamu memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kecil tongkol pindang - 2 keranjang.
  2. Siapkan bawang merah - 5 buah.
  3. Siapkan sereh (ambil bagian putihnya saja) - 1 batang.
  4. Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera) - 12 buah.
  5. Siapkan daun jeruk (buang tulang daunnya) - 3 lembar.
  6. Siapkan garam, gula dan kaldu jamur - Secukupnya.
  7. Siapkan air jeruk nipis (sesuai selera) - 1/2 sdm.
  8. Siapkan minyak goreng - Secukupnya.

Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga mengandung antioksidan yang bagus untuk tubuh. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir.

4 Panduan Resep Tongkol pindang suwir sambal matah

Jika kita sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tongkol pindang suwir sambal matah dibawah ini.

  1. Goreng ikan tongkol pindang hingga kecoklatan, angkat, suwir-suwir, sisihkan..
  2. Iris semua bahan sambal, yaitu bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh..
  3. Tuang minyak panas ke atas irisan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis, lalu aduk rata sambil ditekan-tekan..
  4. Tes rasa dan sajikan bersama ikan goreng suwir. Makan pakai nasi hangat duuuh endul, bikin khilaf 🤤.

Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Masukkan kecombrang bersama dengan tauge yang sebelumnya sudah direbus dan sajikan selagi hidangan ini hangat. Sajian ini akan lezat jika disantan bersama dengan lauk nasi.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Tongkol pindang suwir sambal matah ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep