✓ 17 Bahan Bikin Ikan mujair acar kuning yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Ikan mujair acar kuning. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Ikan mujair acar kuning dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Ikan mujair acar kuning enak lainnya. Lumuri dengan air perasan lemon,garam dan ketumbar bubuk. Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini.

Ikan mujair acar kuning - cookandrecipe.com Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Mujair Acar Kuning Praktis yuk! Bahan Ikan Mujair Acar Kuning Praktis. Tenang saja untuk tutorial resep Ikan mujair acar kuning yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Ikan mujair acar kuning

Untuk bisa membuat Ikan mujair acar kuning pada postingan ini kalian memerlukan 17 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ikan mujair ukuran sedang - 3 ekor.
  2. Siapkan Jeruk nipis/lemon - 1 buah.
  3. Siapkan wortel (potong korek api) - 1 buah.
  4. Siapkan timun (potong korek api buang tengahnya) - 1 buah.
  5. Siapkan laos memarkan - 1 ruas.
  6. Siapkan garam - Secukupnya.
  7. Siapkan gula - Secukupnya.
  8. Siapkan penyedap rasa - Secukupnya.
  9. Siapkan air - Sedikit.
  10. Siapkan cuka putih - 2 sdm.
  11. Siapkan Cabe rawit utuh dan daun bawang (optional) - .
  12. Siapkan Bumbu halus - .
  13. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  14. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  15. Siapkan kemiri - 5 butir.
  16. Siapkan jahe - Secukupnya.
  17. Siapkan Kunyit - Secukupnya.

Jika suka, bisa juga menggunakan bawang lokio untuk menggantikan bawang merah utuh. Bahan utama untuk resep kali ini adalah ikan mujair. Kandungan protein dalam ikan mujair sangat baik untuk anda, untuk melengkapinya ditambah dengan kuah acar kuning, maka jadilah Ikan Kuah Acar Kuning yang wajib anda sajikan dimeja makan. Olahan ikan mujair selanjutnya adalah ikan mujair acar kuning yang segar.

5 Tahapan Memasak Ikan mujair acar kuning

Jika kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Ikan mujair acar kuning dibawah ini.

  1. Potong ikan mujair menjadi dua, kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis agar bau amis ny hilang (aku pakai lemon ya karna stock jeruk nipis habis) diamkan selma kurleb 5-10 mnit kemudian cuci bersih...
  2. Potong Timun buang tengah nya.. lalu timun dan wortel di potong korek api ya.. kemudian haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender jgn lupa beri sdikit minyak agar memudahkan proses pemblenderannya...
  3. Panaskan minyak, goreng ikan di minyak panas.. setelah matang angkat...
  4. Tumis sampai wangi semua bumbu halus dan laos yg sdh dimemarkan, kemudian masukkan wortel dan timun yg sdh kita potong korek api tadi.. masukkan garam, gula, penyedap rasa (aku pakai masako sapi) dan cuka putih..
  5. Lalu masukkan ikan yang sdh di goreng tadi ke dlm tumisan, kolah kaleh sebentar tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dlm ikan.. koreksi rasa.. sesuai selera aja y di sentuhan terakhir ak masukkan cabai rawit utuh dan potongan daun bawang.. jika air menyusut angkat dan sajikan.. (maaf klo di foto ad ikan mujair kecil yg utuh soalny ku masukkan aja biar ngga mubadzir).

Untuk bahan yang diperlukan ada ikan mujair, garam, minyak untuk menggoreng, daun salam, serai yang dimemarkan, mentimun dan wortel potong persegi panjang, bawang merah, cabai rawit, garam, gula pasir, air, dan cuka atau air asam jawa. Untuk bumbu. masak mujair acar kuning. masak mujair acar kuning. Resep ikan mujair goreng bumbu acar kuning yang lezat juga gurih dan mudah juga cara pembuatannya. Resep ini adalah resep variasi dalam memasak ikan, jadi untuk sobat semua yang bosan makan ikan. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Ikan Mujair Bumbu Acar Kuning.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Ikan mujair acar kuning ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep