5 Cara Bikin Gurame Asam Manis yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Gurame Asam Manis. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Gurame Asam Manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.

Gurame Asam Manis - cookandrecipe.com Resep ikan gurame di atas bisa kamu coba di rumah untuk dijadikan lauk. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tenang saja untuk tutorial resep Gurame Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 5 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Gurame Asam Manis

Untuk bisa membuat Gurame Asam Manis pada tutorial ini Anda memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ikan gurame - 1 kg.
  2. Siapkan jeruk nipis/lemon lokal, belah 2 (untuk marinasi&saus) - 1 butir.
  3. Siapkan paprika merah, iris2 - 1/2 buah.
  4. Siapkan paprika hijau, iris2 - 1/2 buah.
  5. Siapkan nanas, potong2 - 1/2 buah.
  6. Siapkan daun bawang - 2 batang.
  7. Siapkan bawang putih, peprek cincang kasar - 4 siung.
  8. Siapkan jahe, peprek - 1 cm.
  9. Siapkan bawang bombay, iris2 - 1 siung.
  10. Siapkan tepung maizena (larutkan dgn sedikit air) - 1 sdm.
  11. Siapkan saus tomat botolan - 5 sdm.
  12. Siapkan saus cabai botolan - 5 sdm.
  13. Siapkan kecap inggris - 1 sdm.
  14. Siapkan Garam dan gula - secukupnya.
  15. Siapkan air matang - 350 ml.
  16. Siapkan telur, kocok lepas - 1 butir.
  17. Siapkan Bahan pelapis ikan : - .
  18. Siapkan terigu - 150 gr.
  19. Siapkan maizena - 50 gr.
  20. Siapkan Lada bubuk dan kaldu bubuk - secukupnya.
  21. Siapkan garam - Sejumput.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.

5 Panduan Membuat Gurame Asam Manis

Setelah kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Gurame Asam Manis dibawah ini.

  1. Cuci bersih ikan lalu fillet dan potong2 daging ikan sesuai selera. Beri perasan air jeruk lemon/jeruk nipis. Beri sedikit lada bubuk dan garam. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..
  2. Masukkan potongan ikan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan bahan pelapis ikan (terigu, maizena yg sdh dicampur lada dan kaldu bubuk). #di sini aku ga menggunakan telur untuk baluran ikan, aku pake terigu yg diberi sedikit air saja untuk pengganti telur..
  3. Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan. (taruh potongan ikan diatas tulang ikan utuh yg sdh digoreng)..
  4. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan paprika, aduk rata laluberi air matang. Masak hingga air mendidih. Lalu beri saus tomat, saus sambal, kecap inggris, lada bubuk dan garam. Aduk2 hingga rata dan mendidih. Tes rasa. Lalu masukkan potongan buah nanas dan daun bawang, beri sedikit perasan air jeruk nipis/lemon lalu aduk rata masak sebentar beri larutan maizena. Aduk rata lalu masak hingga meletup2. Matikan api..
  5. Siram saus asam manis diatas ikan goreng. Lalu sajikan..

Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga. (Membuat saus asam manisnya). Panaskan api, masukkan bawang putih yg diiris tipis ke wajan penggorengan dengan api sedang sampai bau harum.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Gurame Asam Manis ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep