2 Cara Masak Tongkol suwir sambal matah yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Tongkol suwir sambal matah. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Tongkol suwir sambal matah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.

Tongkol suwir sambal matah - cookandrecipe.com Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Secukupnya garam, penyedap, dan minyak sayur. Tumis bumbu iris sampai aroma harum tercium, kemudian masukkan tongkol suwir setengah matang. Tenang saja untuk tutorial resep Tongkol suwir sambal matah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 2 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Tongkol suwir sambal matah

Untuk dapat membikin Tongkol suwir sambal matah pada postingan ini kalian memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ikan tongkol goreng - 1 buah.
  2. Siapkan .buah cabe setan (iris kecil) - 10.
  3. Siapkan bawang merah iris - 7 buah.
  4. Siapkan daun jeruk (buang tulangnya iris tipis) - 3 lembar.
  5. Siapkan garam - 1 sdt.
  6. Siapkan minyak panas - 3 sdm.
  7. Siapkan sereh (ambil putihnya,iris tipis) - 1 batang.
  8. Siapkan jeruk limo - 1/2 buah.

Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tongkol hingga berwarna keemasan.

2 Tahapan Membuat Tongkol suwir sambal matah

Apabila kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Tongkol suwir sambal matah dibawah ini.

  1. Suir kasar ikan tongkol, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu iris, siram minyak panas sambil di penyet2 pakai sendok, kucuri jeruk limo.kemudian tuang ke ikan suwir siap nikamti dg nasi hangat :).

Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Masukkan kecombrang bersama dengan tauge yang sebelumnya sudah direbus dan sajikan selagi hidangan ini hangat. Sajian ini akan lezat jika disantan bersama dengan lauk nasi. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tongkol suwir sambal matah ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep