✓ 8 Cara Memasak Nasi kebuli yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Nasi kebuli. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Nasi kebuli dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli is made by cooking rice soaked in goat meat broth with milk or coconut milk instead of water. The goat meat is later cooked and mixed with sauteed spice mixture in a clarified butter (often with ghee, locally known as minyak samin). A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves.

Nasi kebuli - cookandrecipe.com Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. So, to get into the spirit of the day, I am preparing nasi kebuli, a rice dish with lamb and ton of spices cooked in coconut milk. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Nasi kebuli yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 8 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Resep Nasi kebuli

Untuk bisa bikin Nasi kebuli pada postingan ini kita memerlukan 23 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan lamb chop - 1 kg.
  2. Siapkan bawang merah - 12.
  3. Siapkan bawang putih - 7.
  4. Siapkan bawang bombay - 1 buah.
  5. Siapkan kapulaga - 5 biji.
  6. Siapkan cengkeh - 5 biji.
  7. Siapkan pekak - 3 biji.
  8. Siapkan lada putih - 1 sdm.
  9. Siapkan lada hitam - 1 sdm.
  10. Siapkan kayu manis - 2 cm.
  11. Siapkan cabai keriting merah - 6 buah.
  12. Siapkan adas - 1/2 sdt.
  13. Siapkan pala - 1/2 butir.
  14. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  15. Siapkan Olive oil - secukupnya.
  16. Siapkan jinten halus - 1 sdt.
  17. Siapkan kunyit halus - 1/2 sdm.
  18. Siapkan bubuk kari - 2 sdm.
  19. Siapkan Yoghurt - secukupnya.
  20. Siapkan jahe - 1 cm.
  21. Siapkan Garam dan gula - sesuai selera.
  22. Siapkan Butter - secukupnya.
  23. Siapkan Beras brasmati - secukupnya.

It is a dish that we Indonesian absorbed from the Middle Eastern tradition. Salah satu tempat nasi kebuli yang evergreen, baik nasinkebuli ayam atau nasi kebuli daging nya sama sama enak. It is an icon with title Thumb Up. It is an icon with title Chat.

8 Tahapan Resep Nasi kebuli

Setelah kamu sudah menyiapkan 23 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Nasi kebuli dibawah ini.

  1. Cincang kasar bawang merah bawang putih bombay.
  2. Sangrai kapulaga, cengkeh, pekak, lada putih, lada hitam. Haluskan sampai halus lada hitam dan lada putih. Haluskan kasar yg lainnya..
  3. Geprek jahe dan kayu manis.
  4. Haluskan cabe, adas, pala ketumbar.
  5. Panaskan olive oil di wajan, tumis bumbu iris, bumbu sangrai, jahe, kayumanis dan bumbu ulek sertakan bubuk kari dan bubuk kunyit. Tunggu harum.
  6. Masukan lamb chop beserta air garam gula secukupnya bila sudah mendidih kecilkan api masukan yoghurt. Biarkan mendidih lagi dan agak kental..
  7. Pisahkan beberapa kuah ke panci yang lain, lalu masukan beras brasmati perbandingan beras dan airnya 1:2. Aduk terus sampai asat. Kukus nasi dengan kukusan/langseng. Tunggu matang.
  8. Lamb chop biarkan asat atau dengan kuah sesuai selera. Bila sudah mencapai yg diinginkan tambahkan butter. Aduk rata. Siap disajikan dengan nasi brasmati. (Notes : bisa menggunakan beras biasa).

It is an icon with title Share Share. It is an icon with title Star Fill. Nasi kebuli is an Indonesian spicy steamed rice dish cooked in goat meat broth, milk and ghee. Biryani - Wikipedia Other dishes widely known in Yemen include aseed, fahsa, thareed, samak mafi, mandi, fattah, shakshouka, shafut, bint al-sahn, kabsa, jachnun, nasi kebuli, harees and Hyderabadi haleem. Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى‎ ; Arabic pronunciation: [Ka:buly:]) is an Indonesian variation of pilaf.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Nasi kebuli ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep