✓ 10 Bahan Memasak Kue lumpur kentang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue lumpur kentang. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial resep Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 6 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Kue lumpur kentang

Untuk bisa membikin Kue lumpur kentang pada postingan ini Anda memerlukan 10 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu - 125 gr.
  2. Siapkan kentang kukus - 250 gr.
  3. Siapkan santan (65 ml kara + air kelapa total 200 ml) - 200 ml.
  4. Siapkan margarin lelehkan - 50 gr.
  5. Siapkan gula pasir ( tergantung selera - 110 gr.
  6. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  7. Siapkan vanilla essence - 1/2 sdt.
  8. Siapkan pandan essence (khusus rasa pandan) - 1/4 sdt.
  9. Siapkan Topping - .
  10. Siapkan Meses / chocochip/ keju / kelapa - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

6 Langkah Membuat Kue lumpur kentang

Jika kamu sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Blender santan dan kentang kemudian sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan jdi satu aduk rata.
  3. Panaskan cetakan oleskan margarin, masukan adonan tunggu setengah matang masukan topping nya.
  4. Panggang menggunakan api kecil saja supaya bawah tidak cepat gosong.. tutup agar cepat matang.
  5. Angkat sajikan.
  6. Untuk yg rasa pandan sy tambahkan pandan essence kemudian toppingnya memakai kelapa muda.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Kue lumpur kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep