✓ 9 Cara Membuat Nasi Kebuli yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Nasi Kebuli. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Nasi Kebuli dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli is made by cooking rice soaked in goat meat broth with milk or coconut milk instead of water. The goat meat is later cooked and mixed with sauteed spice mixture in a clarified butter (often with ghee, locally known as minyak samin). A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves.

Nasi Kebuli - cookandrecipe.com Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. So, to get into the spirit of the day, I am preparing nasi kebuli, a rice dish with lamb and ton of spices cooked in coconut milk. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Nasi Kebuli yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 9 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi Kebuli

Untuk bisa membuat Nasi Kebuli pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Beras Basmati/beras lokal pera yang panjang2 ya..atau beras pera biasa aja - 1 kg.
  2. Siapkan Iga Sapi/Ayam - 1 kg.
  3. Siapkan Bawang Bombay uk sedang - 1 bh.
  4. Siapkan bawang merah uk sedang - 2.
  5. Siapkan tomat uk sedang - 3 bh.
  6. Siapkan bawang putih - 5.
  7. Siapkan biji pala - 2 bh.
  8. Siapkan kayu manis uk telunjuk - 2 btg.
  9. Siapkan bunga lawang - 3 bh.
  10. Siapkan cengkeh - 5 bh.
  11. Siapkan jahe - 2 ruas.
  12. Siapkan kapulaga - 5-8 butir.
  13. Siapkan kunyit bubuk - 1 sdt.
  14. Siapkan susu cair UHT (boleh skip, pake air biasa aja) - 250-300 ml.
  15. Siapkan daun Kari - 3 tangkai.
  16. Siapkan air - 200 ml.
  17. Siapkan garam - 2 sdm.
  18. Siapkan kaldu bubuk sapi - secukupnya.
  19. Siapkan kacang mede atau kismis utk taburan - selera.

It is a dish that we Indonesian absorbed from the Middle Eastern tradition. Nasi Kebuli Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Cari sumber: "Nasi kebuli" - berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Kambing + Acar Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab.

9 Panduan Resep Nasi Kebuli

Setelah kamu sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Nasi Kebuli dibawah ini.

  1. Pertama, cuci bersih beras dan rendam sekitar 15-1jam ya, biar nasi nya nanti cantik. sisihkan dan kita lanjut ke step berikutnya. dan bersihkan juga iga. ini iga nya saya beli di supermarket ya, biar ga repot hehe.
  2. Siapkan bahan-bahan untuk dihaluskan. dan haluskan dengan menggunakan blender, biar cepet ya hehee...
  3. Siapkan teflon atau happy call. panaskan dan masukkan bumbu halus. tanpa minyak dulu ya. kita keringkan sebentar air yang tercampur dalam bumbu halus. pake api kecil aja..
  4. Setelah air mulai kering, masukkan sedikit minyak dan tumis sperti biasa..
  5. Siapkan wajan yang agak besar. takar air nasi seperti biasa ya. dengan menggunakan susu dan tambahan air. lalu pindahkan beras ke wajan dan sekaligus masukkan iga dan tumisan bumbu halus. aduk rata dan biarkan nasi hingga air sat. lalu matikan api dan keluarkan iga..
  6. Nanti nasi nya seperti ini ya. akan kita kukus hingga matang..
  7. Bakar iga sekilas, agar nanti gurih saat kita mengukus nasi nya. jika sudah, angkat dan sisihkan..
  8. Nasi yang stengah matang tadi kita kukus bersamaan dengan Iga diatas nya ya. lalu taruh daun kari diatas nya juga. ohya, jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk dan test rasa. kukus hingga matang yaa. dan siap disajikan..
  9. Nah ini dia sajian timur tengah ala ala kita hehee.. bisa di tabur kismis atau kacang mete yaa.. sesuai selera aja. selamat mencobaaaa...ohya, jangan lupa kerupuk nyaa hehee...

Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Sudah nggak sabar yah ingin lihat resep selengkapnya?

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Nasi Kebuli ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep