✓ 34 Bahan Masak Nasi Kebuli Beras Lokal 2 yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Nasi Kebuli Beras Lokal 2. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Nasi Kebuli Beras Lokal 2 dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bismillaah Mumpung buat nasi kebuli, sekalian dicatat disini. Sudah lama sekali ingin coba masak nasi ini, tapi sulit nemu beras dan rempahnya di kampungku. Sebenar nya udah lama Mau share resep ini.

Nasi Kebuli Beras Lokal 2 - cookandrecipe.com Kenpa gk pk magic jar? , krn Saya setiap bikin selalu banyak,Dr segi rasa juga berbeda. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Kamu memerlukan Mentega secukupnya utk menumis. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Nasi Kebuli Beras Lokal 2 yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 34 bahan dan 14 langkah saja.

34 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi Kebuli Beras Lokal 2

Untuk dapat membikin Nasi Kebuli Beras Lokal 2 pada tutorial ini kamu memerlukan 34 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 1 kg.
  2. Siapkan beras lokal pera' (long grain) - 1 kg.
  3. Siapkan tomat (blender) - 10 buah.
  4. Siapkan air atau sampai daging empuk - 1 liter.
  5. Siapkan margarine + minyak utk menumis bumbu - 1 sdm.
  6. Siapkan margarine + minyak utk menggoreng kambing - 1 sdm.
  7. Siapkan santan - 100 ml.
  8. Siapkan susu bubuk - 2 sachet (50 gr).
  9. Siapkan bawang putih goreng - 1 sdm.
  10. Siapkan bawang merah goreng - 1 sdm.
  11. Siapkan BUMBU DIHALUSKAN (blender) : - .
  12. Siapkan bawang merah - 20 siung.
  13. Siapkan bawang putih - 30 siung.
  14. Siapkan bawang bombay - 1 siung.
  15. Siapkan jahe - 1 jari.
  16. Siapkan BUMBU UTUH : - .
  17. Siapkan Kayu manis - 2 btg.
  18. Siapkan Cengkeh - 10.
  19. Siapkan Kapulaga india/hijau - 20.
  20. Siapkan Sereh - 3 btg.
  21. Siapkan daun salam koja - 5 btg.
  22. Siapkan Cabe hijau besar, biarkan utuh - 5.
  23. Siapkan BUMBU BUBUK : - .
  24. Siapkan jintan bubuk - 3 sdm.
  25. Siapkan ketumbar bubuk - 3 sdm.
  26. Siapkan merica bubuk - 1 sdm.
  27. Siapkan garam dan gula - Secukupnya.
  28. Siapkan BUMBU TABURAN NASI : - .
  29. Siapkan kapulaga bubuk - 1 sdm.
  30. Siapkan mentega - 2 sdm.
  31. Siapkan bawang goreng - Secukupnya.
  32. Siapkan bawang putih goreng - Secukupnya.
  33. Siapkan kenari yg sudah di goreng - Secukupnya.
  34. Siapkan kismis - Secukupnya.

Bahan & Bumbu Untuk Nasi kebuli beras lokal. Sedangkan Nasi Mandhi sendiri Makanan asli timur tengah khas yaman yang ternyata diterima cukup baik di Jakarta, hampir sama dengan nasi kebuli, perbedaannya adalah beras yang di gunakan yaitu beras basmati, beras import yang memiliki bentuk panjang-panjang dan memiliki rasa dan tekstur yang berbeda dari beras lokal. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

14 Langkah Memasak Nasi Kebuli Beras Lokal 2

Apabila Anda sudah menyiapkan 34 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Nasi Kebuli Beras Lokal 2 dibawah ini.

  1. Blender semua bawang2an dan jahe, sisihkan..
  2. Blender juga tomat, sisihkan..
  3. Cairkan mentega dan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga kering..
  4. Kemudian masukkan bumbu utuh seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis, cabe hijau, salam laos. Masak hingga wangi..
  5. Setelah wangi masukkan tomat, masak kembali hingga mengering dan berminyak..
  6. Masukkan bumbu bubuk, garam dan gula masak kembali hingga wangi..
  7. Tambahkan daging kambing dan air, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak, sekitar 5 menit..
  8. Setelah mengeluarkan minyak, tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, santan dan susu. Masak hingga daging empuk (sy di presto). Setelah daging empuk, angkat dagingnya. Matikan api..
  9. Saat menunggu daging empuk (beberapa saat sebelum api dimatikan). Kukus beras sekitar 10 menit dihitung dr mulai air kukusan mendidih. Tutup..
  10. Semua masih dalam keadaan panas. Campur rata beras panas dan secukupnya kaldu bumbu yg mendidih (kaldu kira2 cukup utk mengaron). Tutup panci dlm keadaan api mati. Biarkan hingga beras agak dingin dan menyerap bumbu. (Jgn banyak di aduk agar beras tdk hancur) Note : Bila masih ada sisa kaldu bumbu bs disimpan di freezer utk digunakan memasak nasi kebuli berikutnya..
  11. Kukus kembali nasi hingga matang..
  12. Kambing : Goreng daging kambing dgn margarine dan sedikit minyak. Sisihkan..
  13. Cara penyajian. Campur nasi yg masih dalam keadaan panas dgn bumbu taburan nasi, margarine, kapulaga bubuk, bawang merah goreng, bawang putih goreng, kismis, dan kacang kenari. Aduk rata..
  14. Sajikan nasi dengan kambing berikut acar..

Belanja Nasi Kebuli Ayam / Nasi Beras Instan. Harga Murah di Lapak Gares Bandung. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Nasi Kebuli dengan beras lokal berkualitas disajkan bersama dengan Ayam atau Daging kambing pilihan yang dimasak oleh team yang berpengalaman, di dampingi sayuran-sayuran segar, acar jelata dan emping.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Nasi Kebuli Beras Lokal 2 ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep