21 Bahan Membuat Kare ayam tahu yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kare ayam tahu. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Kare ayam tahu dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.

Kare ayam tahu - cookandrecipe.com Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kare ayam tahu yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 4 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Kare ayam tahu

Untuk bisa memasak Kare ayam tahu pada tutorial ini kalian memerlukan 21 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1 kg.
  2. Siapkan tahu goreng kecil - 20 biji.
  3. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  4. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  5. Siapkan sere keprek - 2 batang.
  6. Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt.
  7. Siapkan garam/selera - 1-1,5 sdt.
  8. Siapkan gula merah - 1 sdt.
  9. Siapkan jahe keprek - 1 cm.
  10. Siapkan laos keprek - 1 cm.
  11. Siapkan asam jawa - 1/2 sdt.
  12. Siapkan cabe rawit biarkan utuh - 15 buah.
  13. Siapkan daun bawang merah, bawang goreng utk taburan - 1 bongkol.
  14. Siapkan santan - 1 liter.
  15. Siapkan Bumbu haluskan - .
  16. Siapkan cabe merah - 3.
  17. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  18. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  19. Siapkan jinten - 1 sdt.
  20. Siapkan ketumbar - 2 sdm.
  21. Siapkan kunyit bubuk/1cm - 1 sdt.

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.

4 Langkah Resep Kare ayam tahu

Apabila kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kare ayam tahu dibawah ini.

  1. Ayam lumuri jeruk nipis dan garam 1 sdt biarkan 15 mnt cuci bilas. Jika pakai ayam kampung/pejantan muda skip tahap ini ( taruh ayam di wajan tanpa minyak biarkan lemaknya keluar & buang, jika sdh keset beri 1 sdm minyak goreng, goreng bolak balik hingga agak kecoklatan.
  2. Cuci dan haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak goreng hingga matang api kecil, masukkan ayam, beri santan encer 100 ml lanjut masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga ayam empuk..
  3. Aku pindahkan ke panci, jika ayam sdh empuk tuang semua sisa santan kental, tambahkan tahu, dan daun bawang merah potong, rebus mendidih, koreksi rasa..
  4. Sajikan....

Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Siapa disini yang suka sama kare ayam? Yuk cobain resep yang satu ini. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kare ayam tahu ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep