✓ 11 Bahan Bikin Kue Lumpur Kentang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara buat Kue Lumpur Kentang. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial resep Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 5 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Lumpur Kentang

Untuk bisa bikin Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu protein sedang - 150 gram.
  2. Siapkan gula pasir (kalau mau lebih manis tambahin sendiri ya) - 100 gram.
  3. Siapkan kentang, kukus, haluskan selagi panas dengan garpu - 250 gram.
  4. Siapkan susu bubuk - 1 sachet.
  5. Siapkan nutrisari rasa jeruk - 1 sachet.
  6. Siapkan vanili bubuk atau vanilla cair secukupnya (optional) - 1 sachet.
  7. Siapkan margarin, cairkan - 100 gram.
  8. Siapkan telur - 2 butir.
  9. Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa - 250 ml.
  10. Siapkan Bahan taburan : - .
  11. Siapkan kismis n keju cheddar parut secukupny - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

5 Panduan Membuat Kue Lumpur Kentang

Setelah kalian sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Pertama2 siapkn niat utk membuat kue lumpur n bahan2ny 😄😄, kmrn wktu moto lupa ada bhn yg g ikut kefoto, tp gpplah ini d antarany..
  2. Blender semua bahan hingga jadi adonan kecuali margarin cair hingga halus, masukkan margarin, aduk rata.(spy kentang lbh halus jd adonanny d blend).
  3. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit margarin tipis, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, lalu panggang hingga matang..
  4. Beri taburan kismis n keju ketika hampir matang..
  5. Angkat n siap d sajikan. ☺.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep