✓ 16 Bahan Buat Nasi kebuli kambing yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Nasi kebuli kambing. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Nasi kebuli kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.

Nasi kebuli kambing - cookandrecipe.com Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli kambing? Sedikit tips, kamu juga bisa menggantikan kambing dengan pilihan daging lainnya seperti ayam atau sapi. Nah, jika kamu kesulitan atau repot membeli bahan-bahan membuat nasi kebuli kambing di atas, biar. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Nasi kebuli kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 4 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Nasi kebuli kambing

Untuk dapat membuat Nasi kebuli kambing pada postingan ini kita membutuhkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing/sapi/ayam - 1 kg.
  2. Siapkan beras - 500 gram.
  3. Siapkan bawang bombay, iris tipis - 2 buah.
  4. Siapkan bawang merah, haluskan - 15-20.
  5. Siapkan bawang putih, haluskan - 8.
  6. Siapkan pala, haluskan - 1/2 butir.
  7. Siapkan jahe, geprek/iris - 2 ruas.
  8. Siapkan laos, geprek/iris - 2 ruas.
  9. Siapkan sedang kayumanis - 1 batang.
  10. Siapkan serai - 3 batang.
  11. Siapkan cengkeh - 8 butir.
  12. Siapkan kapulaga - 4 butir.
  13. Siapkan kembang lawang - 3 butir.
  14. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  15. Siapkan merica - 1 sdt.
  16. Siapkan jintan - 1/2 sdt.

People eat it with gulai, rempah, satay kambing and atjar ketimun and roasted chicken. I use Jasmine rice, because I like this kind of rice. I cut my onions pretty coarsely (into half moons). The amount is small enough for my cobek (mortar).

4 Tahapan Memasak Nasi kebuli kambing

Jika kamu sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Nasi kebuli kambing dibawah ini.

  1. Potong2 daging sesuai selera, disini tulangnya saya rebus juga. Sangrai bumbu kering (ketumbar, kapulaga, jintan, kembang lawang, kayumanis, cengkeh, pala) hingga harum, sisihkan. Tumis sebagian bawang bombay untuk nasi, sisihkan..
  2. Untuk rebusan, tumis bawang merah, bawang putih, sisa bawang bombay, jahe, laos, serai hingga harum, tambahkan bumbu kering aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dgn bumbu, tambahkan air. Masak hingga daging empuk (disini saya pakai presto)..
  3. Keluarkan daging yg sudah empuk dari air rebusan. Keluarkan bumbu2 dari dalam air. Masak beras (sesuaikan jumlah air dgn jumlah beras yg dimasak). Tambahkan bawang bombay yg sudah ditumis sebelumnya..
  4. Aduk nasi yg sudah matang, supaya tercampur rata dgn bumbu. Goreng daging. Siap disajikan..

I make sure that the clove is grounded. Sajian spesial nan kaya akan rempah. Sangat cocok untuk penggemar Daging Kambing. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Nasi kebuli kambing ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep