✓ 31 Bahan Buat Nasi Kebuli yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Nasi Kebuli. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Nasi Kebuli dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli is made by cooking rice soaked in goat meat broth with milk or coconut milk instead of water. The goat meat is later cooked and mixed with sauteed spice mixture in a clarified butter (often with ghee, locally known as minyak samin). A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves.

Nasi Kebuli - cookandrecipe.com Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. So, to get into the spirit of the day, I am preparing nasi kebuli, a rice dish with lamb and ton of spices cooked in coconut milk. Tenang saja untuk tutorial cara buat Nasi Kebuli yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 31 bahan dan 10 langkah saja.

31 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi Kebuli

Untuk bisa membuat Nasi Kebuli pada tutorial ini kamu membutuhkan 31 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging kambing - 1/2 kg.
  2. Siapkan bawang putih - 15 siung.
  3. Siapkan bawang merah - 15 siung.
  4. Siapkan cabe merah - 10 buah.
  5. Siapkan jahe - 4 ruas jari.
  6. Siapkan serai - 4 batang.
  7. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  8. Siapkan bawang bombay - 1 buah.
  9. Siapkan cabe hijau besar - 7 buah.
  10. Siapkan santan instan - 1 bks.
  11. Siapkan susu dancow putih - 2 sch.
  12. Siapkan air - 2 liter.
  13. Siapkan minyak goreng - 6 sdm.
  14. Siapkan bubuk kunyit - 4 sdm.
  15. Siapkan bubuk jintan - 1 sdt.
  16. Siapkan bubuk salam koja - 3 sdm.
  17. Siapkan ketumbar halus - 1 sdt.
  18. Siapkan lada halus - 1 sdt.
  19. Siapkan pala - 1 ruas jari.
  20. Siapkan garam - 3 sdm.
  21. Siapkan kaldu jamur - 3 sdm.
  22. Siapkan kapulaga - 10 butir.
  23. Siapkan cengkeh - 8 biji.
  24. Siapkan kayu manis - 3 jari.
  25. Siapkan Beras basmati - 4 gelas.
  26. Siapkan margarine - 2 sdm.
  27. Siapkan kismis - 2 sdm.
  28. Siapkan Pelengkap : - .
  29. Siapkan Acar - .
  30. Siapkan Sambal - .
  31. Siapkan Bawang goreng - .

It is a dish that we Indonesian absorbed from the Middle Eastern tradition. Nasi Kebuli Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Cari sumber: "Nasi kebuli" - berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Kambing + Acar Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab.

10 Tahapan Resep Nasi Kebuli

Apabila kamu sudah menyiapkan 31 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Nasi Kebuli dibawah ini.

  1. Cuci bersih daging kambing lalu rebus sebentar. Tiriskan dan potong2 daging kambing sesuai selera..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
  3. Geprek jahe dan lengkuas. Potong kasar bawang bombay.
  4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah tercium wangi, masukkan daun salam, jahe, bawang bombay, serai dan daun salam.
  5. Kemudian masukkan cabe hijau,kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
  6. Tunggu sampai mendidih dan wangi lalu masukkan daging kambing. Aduk terus sampai bumbu meresap.
  7. Jika sudah rata, tambahkan 2liter air, 4sdm kunyit halus, 1sdt jinten halus, lada halus, ketumbar halus, pala dan 3sdm salam koja halus. Aduk lagi.
  8. Sementara itu, cairkan susu dancow. Lalu masukkan bersamaan dengan santan. Aduk rata lalu biarkan sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk..
  9. Setelah daging cukup empuk, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  10. Untuk nasinya, cuci bersi beras basmati lalu masukkan dalam magic com. Beri kuah kebuli yang telah kita masak tadi dengan perbandingan 1 beras : 1.5 air kuah. Rendam selama 20 menit. Setelah 20 menit lalu nyalakan tombol cook. Tunggu sampai matang. Saat nasi sudah matang, tambahkan 2 sdm margarin dan 2sdm kismis. Aduk perlahan agar nasi tidak pecah2 lalu tutup sebentar agar aromanya bercampur..

Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Nasi Kebuli sudah lezat jika Anda langsung memakannya tanpa menggunakan lauk tambahan lagi karena di dalamnya sudah terdapat kismis dan juga daging kambing. Rasanya yang lezat dan cocok dilidah orang Indonesia membuat Nasi Kebuli banyak penggemarnya jadi, selamat mencoba membuatnya sendiri ya di rumah! Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Nasi Kebuli ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep