✓ 26 Bahan Membuat Nasi Kebuli Kambing yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Nasi Kebuli Kambing. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Nasi Kebuli Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.

Nasi Kebuli Kambing - cookandrecipe.com Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli kambing? Sedikit tips, kamu juga bisa menggantikan kambing dengan pilihan daging lainnya seperti ayam atau sapi. Nah, jika kamu kesulitan atau repot membeli bahan-bahan membuat nasi kebuli kambing di atas, biar. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Nasi Kebuli Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 9 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi Kebuli Kambing

Untuk bisa memasak Nasi Kebuli Kambing pada tutorial ini kamu membutuhkan 26 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan beras - 4 cup.
  2. Siapkan daging kambing - 500 gr.
  3. Siapkan bawang Bombay, cincang kasar - 1 buah.
  4. Siapkan bawang merah, cincang kasar - 12 siung.
  5. Siapkan bawang putih, cincang kasar - 7 siung.
  6. Siapkan kapulaga - 5 butir.
  7. Siapkan bunga Lawang/pekak - 3 siung.
  8. Siapkan cengkeh - 3 butir.
  9. Siapkan kayu manis - 1 ruas.
  10. Siapkan susu cair/santan - 5 SDM.
  11. Siapkan saos tomat - 2 SDM.
  12. Siapkan bubuk kari - 1 SDM.
  13. Siapkan garam, gula dan air - Secukupnya.
  14. Siapkan minyak goreng untuk menumis dan menggoreng - Secukupnya.
  15. Siapkan Bumbu Halus: - .
  16. Siapkan cabai merah keriting - 6 buah.
  17. Siapkan adas - 1/2 sdt.
  18. Siapkan pala - 1/2 butir.
  19. Siapkan merica butiran - 1 sdt.
  20. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  21. Siapkan Pelengkap: - .
  22. Siapkan Emping - .
  23. Siapkan Sambal - .
  24. Siapkan Acar merah (lihat resep) - .
  25. Siapkan Kambing goreng - .
  26. Siapkan Bawang goreng - .

People eat it with gulai, rempah, satay kambing and atjar ketimun and roasted chicken. I use Jasmine rice, because I like this kind of rice. I cut my onions pretty coarsely (into half moons). The amount is small enough for my cobek (mortar).

9 Langkah Membuat Nasi Kebuli Kambing

Jika kamu sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Nasi Kebuli Kambing dibawah ini.

  1. Cuci bersih beras. Rendam 5 menit. Tiriskan.
  2. Cuci bersih daging kambing. Potong2 sesuai selera.
  3. Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang2an, bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga hingga harum.
  4. Masukkan daging kambing, tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan 1 sdm bubuk kari. Aduk rata.
  5. Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai daging empuk dan matang. Jumlah air harus agak banyak karena nanti sisa kaldu akan dipakai buat memasak nasi. Jika sudah matang dan empuk, Angkat daging yang sudah empuk dari dalam kaldu. Tiriskan.
  6. Goreng sebentar daging kambing yang sudah ditiriskan tadi. Angkat dan tiriskan.
  7. Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air). Aron beras sampai kaldu habis terserap beras. Matikan kompor.
  8. Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian masukkan beras Aron nya. Tutup dan Kukus beras aron sampai matang. Matikan kompor dan Angkat.
  9. Nasi kebuli Siap disajikan bersama pelengkap. Mantuuuullll ???.

I make sure that the clove is grounded. Sajian spesial nan kaya akan rempah. Sangat cocok untuk penggemar Daging Kambing. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Nasi Kebuli Kambing ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep