✓ 26 Bahan Bikin Nasi Kebuli Kambing yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara memasak Nasi Kebuli Kambing. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Nasi Kebuli Kambing dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.

Nasi Kebuli Kambing - cookandrecipe.com Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli kambing? Sedikit tips, kamu juga bisa menggantikan kambing dengan pilihan daging lainnya seperti ayam atau sapi. Nah, jika kamu kesulitan atau repot membeli bahan-bahan membuat nasi kebuli kambing di atas, biar. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Nasi Kebuli Kambing yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 9 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Membuat Nasi Kebuli Kambing

Untuk bisa memasak Nasi Kebuli Kambing pada postingan ini kamu memerlukan 26 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Iga Kambing - 1 kg.
  2. Siapkan Beras Basmati - 500 gram.
  3. Siapkan Bawang Bombay, Iris - 2 bh.
  4. Siapkan Bawang Putih, iris - 7 siung.
  5. Siapkan Bawang Merah, iris dan goreng - 7 Siung.
  6. Siapkan Margarin - 3 sdm.
  7. Siapkan Kayu Manis - 5 cm.
  8. Siapkan Cengkeh - 5 buah.
  9. Siapkan Kapulaga - 5 buah.
  10. Siapkan Kunyit - 3 ruas.
  11. Siapkan Merica - 1/2 sdt.
  12. Siapkan Garam - Secukupnya.
  13. Siapkan Minyak Goreng - Secukupnya.
  14. Siapkan Susu UHT - Secukupnya.
  15. Siapkan Bahan Kering Sangrai: - .
  16. Siapkan Jinten - 1 sdm.
  17. Siapkan Ketumbar - 2 sdm.
  18. Siapkan Kapulaga - 1 sdm.
  19. Siapkan Kayu manis - 10 cm.
  20. Siapkan Pala - 1 bh.
  21. Siapkan Cengkeh - 5 bh.
  22. Siapkan Bunga Lawang - 5 bh.
  23. Siapkan Pelengkap: - .
  24. Siapkan Acar - .
  25. Siapkan Emping Goreng - .
  26. Siapkan Bawang Bombay - iris.

People eat it with gulai, rempah, satay kambing and atjar ketimun and roasted chicken. I use Jasmine rice, because I like this kind of rice. I cut my onions pretty coarsely (into half moons). The amount is small enough for my cobek (mortar).

9 Tahapan Memasak Nasi Kebuli Kambing

Jika Anda sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Nasi Kebuli Kambing dibawah ini.

  1. Sangrai bahan-bahan kering, dinginkan. Blender sampai halus..
  2. Rendam beras basmati selama 2 jam sebelum penggunaan, cuci bersih dan sisihkan..
  3. Baca beberapa tips daging kambing tidak dicuci dulu agar tidak bau, saya siapkan air mendidih kemudian masukkan daging/iga kambing. Rebus selama 10 menit, lalu bilas dengan air untuk bersihkan bulu-bulu yang menempel..
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tumis dulu bombay dan bawang putih, kemudian semua bumbu hingga harum. Termasuk bumbu kering. Kecuali bawang merah goreng ya..
  5. Masukkan daging/iga kambing aduk dengan bumbu hingga merata..
  6. Tambahkan air mendidih dan susu UHT biarkan hingga menyusut. Habis menyusut ini iga kambing dalam keadaan setengah matang..
  7. Siapkan beras basmati didalam magic com, susun iga kambing beserta seluruh bumbu-bumbunya diatas beras. Masak hingga matang. Langkah ini lupa foto 🤭😅.
  8. Jika sudah matang, angkat dulu iga kambing kemudian untuk nasi tambahkan dan aduk taburan bawang goreng..
  9. Daging kambing di goreng sebentar saja sampai berubah warna. Sajikan nasi kebuli dengan acar, emping dan sambal..

I make sure that the clove is grounded. Sajian spesial nan kaya akan rempah. Sangat cocok untuk penggemar Daging Kambing. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Nasi Kebuli Kambing ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep