✓ 9 Bahan Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Kue Lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur, kocokan, beberapa buah baskom dan sebuah garpu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 8 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Lumpur Kentang

Untuk bisa membikin Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini kalian membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu - 100 gr.
  2. Siapkan kentang halus - 250 gr.
  3. Siapkan santan (sedang) - 250 ml.
  4. Siapkan Margarin - 50 gr.
  5. Siapkan telur - 2 butir.
  6. Siapkan Gula pasir - 120 gr.
  7. Siapkan Garam - 1/10 sdt.
  8. Siapkan Pelengkap - .
  9. Siapkan Kismis - .

Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

8 Panduan Memasak Kue Lumpur Kentang

Setelah kita sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Siapkan bahan.
  2. Lelehkan margarin.
  3. Masak Santan hingga mendidih, dinginkan hingga suhu ruang.
  4. Kocok telur, gula dan garam hingga kental.
  5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, tambahkan kentang, aduk rata, masukkan margarin cair, aduk semua hingga halus/tidak bergerindil.
  6. Bila perlu saring, atau bisa juga dilakukan dengan cara blender kentang dan santan jadi tidak perlu disaring.
  7. Panaskan cetakan, beri olesan sedikit margarin, masukkan adonan sepertiga aja ya jangan terlalu penuh, tutup dan tunggu hingga setengah matang, tambahkan kismis, tutup lagi tunggu hingga matang, angkat.
  8. Sajikan👌.

Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Kue lumpur ini bisa dibilang ada disetiap daerah, sehingga anda mungkin saja mendapatkan aneka macam dan jenis kue lumpur dengan sejuta rasa, bahkan anda bisa juga buat mencoba resep kue basah yakni kue lumpur tanpa kentang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep