✓ 29 Bahan Masak Nasi Kebuli yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Nasi Kebuli. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Nasi Kebuli dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Nasi kebuli is made by cooking rice soaked in goat meat broth with milk or coconut milk instead of water. The goat meat is later cooked and mixed with sauteed spice mixture in a clarified butter (often with ghee, locally known as minyak samin). A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves.

Nasi Kebuli - cookandrecipe.com Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. So, to get into the spirit of the day, I am preparing nasi kebuli, a rice dish with lamb and ton of spices cooked in coconut milk. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Nasi Kebuli yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 29 bahan dan 6 langkah saja.

29 Bahan Bahan untuk Resep Nasi Kebuli

Untuk dapat bikin Nasi Kebuli pada postingan ini kalian membutuhkan 29 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan beras basmati (sy beras biasa butiran panjang) - 1/2 kg.
  2. Siapkan daging kambing (sy pakai daging sapi) - 1/2 kg.
  3. Siapkan tulangan kambing (sy pakai iga sapi) - 1/2 kg.
  4. Siapkan susu cair - 750 ml.
  5. Siapkan santan kara instan @65ml - 2 sachet.
  6. Siapkan air - 1.5 L.
  7. Siapkan minyak samin - 5 sdm.
  8. Siapkan kaldu jamur - 2 sdt.
  9. Siapkan Garam, gula dan lada - secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu : - .
  11. Siapkan bw bombay, cacah halus - 1 buah.
  12. Siapkan tomat, potong kecil - 2 buah.
  13. Siapkan bw putih, cacah halus - 7 siung.
  14. Siapkan garam masala (sy pake bumbu kari bubuk) - 3 sdm.
  15. Siapkan sereh, geprek - 2 btg.
  16. Siapkan cabe bubuk - 1 sdm.
  17. Siapkan daun jeruk - 10 lbr.
  18. Siapkan daun salam - 6 lbr.
  19. Siapkan besar kayu manis (kira" 7 cm) - 1 btg.
  20. Siapkan jahe, geprek - Sejempol.
  21. Siapkan kapulaga india (sy pakai kapulaga jawa) - 1 sdm.
  22. Siapkan cengkeh - 5 buah.
  23. Siapkan bunga lawang - 5 buah.
  24. Siapkan Tambahan dr saya : - .
  25. Siapkan pala, parut - 1/2 buah.
  26. Siapkan saos tomat - 2 sdm.
  27. Siapkan cabe ijo utuh - 5 buah.
  28. Siapkan Pelengkap : - .
  29. Siapkan Kismis, acar, emping dan bw merah goreng - .

It is a dish that we Indonesian absorbed from the Middle Eastern tradition. Nasi Kebuli Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Cari sumber: "Nasi kebuli" - berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Kambing + Acar Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab.

6 Langkah Memasak Nasi Kebuli

Jika kalian sudah menyiapkan 29 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Nasi Kebuli dibawah ini.

  1. Blansir daging dan iga sapi selama 10 menit utk mengeluarkan kotorannya tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu dgn minyak samin hingga harum, masukkan air, susu dan santan, lalu tambahkam kaldu jamur, garam, gula dan lada.
  3. Setelah mendidih masukkan iga dan daging, masak hingga empuk (sy presto 40 menit). Bila kuah terlalu menyusut tambahkan air.
  4. Ambil iga dan daging, sisakan air rebusan lalu masukkan beras.
  5. Aron beras sambil diaduk, tambahkan air jika perlu lalu kukus nasi hingga tanak. Sementara mengukus goreng / oven daging & iga sapi.
  6. Setelah nasi matang, taburi dgn kismis dan bw merah goreng. Aduk rata. Sajikan nasi dgn pelengkap.

Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Sudah nggak sabar yah ingin lihat resep selengkapnya?

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Nasi Kebuli ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep