โœ“ 10 Bahan Masak Pumpkin Ogura Cake yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara masak Pumpkin Ogura Cake. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Pumpkin Ogura Cake dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Pumpkin Ogura Cake - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial cara membuat Pumpkin Ogura Cake yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 7 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Pumpkin Ogura Cake

Untuk dapat memasak Pumpkin Ogura Cake pada tutorial ini kamu membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan A: - .
  2. Siapkan kuning telur - 3.
  3. Siapkan telur utuh - 1.
  4. Siapkan pure labu kuning - 65 gr.
  5. Siapkan tepung kunci - 50 gr.
  6. Siapkan minyak - 40 gr.
  7. Siapkan Bahan B: - .
  8. Siapkan putih telur - 3.
  9. Siapkan gula pasir - 60 gr.
  10. Siapkan air jeruk nipis - 1 sdt.

7 Tahapan Memasak Pumpkin Ogura Cake

Jika kalian sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Pumpkin Ogura Cake dibawah ini.

  1. Siapkan bahan, alasi loyang dg baking paper, panaskan oven 180 dercel api atas bawah, kukus labu, haluskan..
  2. Campur kuning telur dan labu yg sdh dihaluskan sampai merata, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diselingi dg minyak, campur merata. Aduk dg whisk sampai licin tidak bergerindil..
  3. Kocok putih telur dg speed sedang, masukkan air jeruk nipis dan gula bertahap sampai 3x hingga habis, naikkan speed tinggi hingga putih mengembang dan kental berjejak, hingga berjambul terbalik..
  4. Masukkan sedikit putih telur pada pasta kuning telur, aduk memutar dg whisk dari atas kebawah hingga homogen, lalu tuang adonan pada sisa putih telur, aduk memutar dg whisk sampai rata..
  5. Gunakan spatula utk memastikan adonan merata, tuang pada loyang, hentakkan perlahan utk membuang udara yg terjebak, oven dg sistem au bien marie yaitu dg menaruh loyang lbh besar dibawah adonan dan di beri air panas..
  6. Oven dg suhu 150 dercel selama 60 mnt dg api atas bawah, atau sesuaikan dg oven masing2 sampai matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.
  7. Penampakan pori2nya rapat dan menul banget, bikin gemes๐Ÿ˜‚.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Pumpkin Ogura Cake ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep