✓ 11 Bahan Buat Kue Lumpur Kentang (Jumbo) yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kue Lumpur Kentang (Jumbo). Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Kue Lumpur Kentang (Jumbo) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

KUE LUMPUR KENTANG JUMBO Ini saya bikinnya pakai teplon besar hehehehe. Apa daya, suka banget kue lumpur tp gak pny cetakan. Biasanya bikin ini pakai happy call, tp mau yg ringkes aja.

Kue Lumpur Kentang (Jumbo) - cookandrecipe.com Jadilah kue lumpur jumbo ukuran teflon. Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah. Kue ini pun kerap disajikan dengan aneka ragam topping yang membuatnya semakin menggoda selera. Tenang saja untuk tutorial membikin Kue Lumpur Kentang (Jumbo) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 4 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Resep Kue Lumpur Kentang (Jumbo)

Untuk dapat memasak Kue Lumpur Kentang (Jumbo) pada postingan ini kalian memerlukan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang (saya 5 buah) - 3 buah.
  2. Siapkan tepung terigu - 150 gram.
  3. Siapkan margarin (palmia royal) - 150 gram.
  4. Siapkan santan - 1 sachet.
  5. Siapkan gula pasir (saya 120 gram) - 150 gram.
  6. Siapkan telur - 1 butir.
  7. Siapkan ml-200ml air putih - 180.
  8. Siapkan vanilli (saya pasta vanilla) - 1 bungkus.
  9. Siapkan skm putih - 2 sachet.
  10. Siapkan garam - Sejumput.
  11. Siapkan kismis / sukade - Secukupnya.

Kini, bahan-bahan campurannya semakin berkembang, yang semula hanya menggunakan kentang, mulai lahir pula resep kue lumpur dengan labu kuning maupun ubi ungu. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur.

4 Tahapan Resep Kue Lumpur Kentang (Jumbo)

Apabila kalian sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue Lumpur Kentang (Jumbo) dibawah ini.

  1. Kupas kentang, belah dua, lalu cuci hingga bersih. Kemudian rebus/kukus hingga empuk..
  2. Haluskan kentang dengan whisk dlm keadaan panas. Masukkan margarin,aduk rata hingga margarin meleleh. Masukkan santan, gula pasir, pasta vanilla, skm, telur,air, dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata..
  3. Terakhir masukkan tepung terigu perlahan, lalu aduk kembali hingga terigu tercampur rata. Kemudian saring adonan agar mendapatkan tekstur halus. Bisa juga menggunakan mixer ya Bunda..
  4. Oleskan teflon dengan margarin tipis, lalu tuang adonan kue lumpur, hentakan teflon. Lalu masak dengan api kecil hingga setengah matang, masukkan sukade lalu tutup teflon lg, masak hingga matang. Note : krn pakai teflon, lakukan test tusuk ya..

Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kue Lumpur Kentang (Jumbo) ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep