8 Cara Buat Gurame Asam Manis yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Gurame Asam Manis. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Gurame Asam Manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.

Gurame Asam Manis - cookandrecipe.com Resep ikan gurame di atas bisa kamu coba di rumah untuk dijadikan lauk. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tenang saja untuk tutorial cara buat Gurame Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 8 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Membuat Gurame Asam Manis

Untuk bisa memasak Gurame Asam Manis pada tutorial ini kita membutuhkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan gurame ukuran sedang di fillet - 1 ekor.
  2. Siapkan bawang bombay - 1 buah.
  3. Siapkan wortel kecil iris tipis - 1 buah.
  4. Siapkan cabai keriting - 5.
  5. Siapkan bawang putih cincang - 5 siung.
  6. Siapkan maizena - Secukupnya.
  7. Siapkan tepung sagu - Secukupnya.
  8. Siapkan air - 100 ml.
  9. Siapkan saus sambal karena di rumah kebetulan lagi abis saus tomatnya - 4 sendok.
  10. Siapkan minyak - Secukupnya.
  11. Siapkan lada - Secukupnya.
  12. Siapkan penyedap rasa - Secukupnya.
  13. Siapkan garam - Secukupnya.
  14. Siapkan gula - Secukupnya.
  15. Siapkan tomat segar - 1/2.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.

8 Langkah Membuat Gurame Asam Manis

Jika Anda sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Gurame Asam Manis dibawah ini.

  1. Cuci bersih fillet dan tulang ikan nya,lalu beri garam secukupnya di ikan.Diamkan di suhu ruang kurang lebih 30 menit.
  2. Setelah selesai,masukkan fillet gurame ke dalam mangkuk yang berisi secukupnya tepung sagu dan tepung maizena.Goreng sampai warna yang di inginkan/garing sesuai selera,kalau saya suka nya garing. Lalu setelah selesai angkat,lalu sisa tulang gurame nya goreng dengan sisa tepung tadi. Goreng hingga matang.
  3. Selanjutnya,buat saus asam manisnya.Minyak secukupnya,lalu tumis bawang putih cincang,bawang bombay,cabai merah sampai harum.
  4. Lalu masukkan irisan wortel dan air. Agar tekstur wortel lebih lembut,kurang lebih 10 menit.
  5. Setelah itu masukkan saus sambal,saya tidak ada saus tomat di rumah kebetulan (lebih bagus saus tomat karena rasa nya lebih asam dan bisa pakai nanas sebagai tambahan untuk lebih asam).
  6. Lalu tambahkan garam,penyedap rasa,lada dan gula.Koreksi rasa,jika sudah oke masukkan tomat.Saya memakai tomat tapi tidak memakai nanas..
  7. Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah di encerkan dengan air,aduk hingga mengental.Lalu masukkan filletan yang tadi di goreng ke dalam sausnya.
  8. Setelah menyatu dengan sausnya,sajikan di piring.Tata bersama sisa tulang yang tadi sudah di tepung juga..

Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga. (Membuat saus asam manisnya). Panaskan api, masukkan bawang putih yg diiris tipis ke wajan penggorengan dengan api sedang sampai bau harum.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Gurame Asam Manis ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep