5 Cara Membuat Lumpia basah Surabaya yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Lumpia basah Surabaya. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Lumpia basah Surabaya dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Lumpia Bogor Kalau dilihat mirip sekalai dengan lumpia semarang.

Lumpia basah Surabaya - cookandrecipe.com Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Lumpia basah Surabaya yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 5 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Membuat Lumpia basah Surabaya

Untuk bisa memasak Lumpia basah Surabaya pada tutorial ini kita membutuhkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan Kulit: - .
  2. Siapkan terigu - 250 gram.
  3. Siapkan telur - 2 btr.
  4. Siapkan air - 700 ml.
  5. Siapkan minyak goreng - 3 sdm.
  6. Siapkan sdr garam - 1.
  7. Siapkan Bahan isi: - .
  8. Siapkan gr/ 1/2 bh dada ayam tanpa tulang - 200.
  9. Siapkan rebung iris korek api - 250 gram.
  10. Siapkan wortel iris korek api - 100 gram.
  11. Siapkan bawang putih cincang - 3 siung.
  12. Siapkan bawang (besar) cincang - 1/2 siung.
  13. Siapkan daun bawang - 2 btg.
  14. Siapkan saos tiram - 1 sdm.
  15. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  16. Siapkan minyak wijen - 1 sdm.

Isi lumpia basah dengan irisan timun Inggris, jeruk Inggris, selada, ayam suwir, dan mi krispi. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia basah adalah makanan yg terbuat dari bahan dasar toge dan bengkuang yg di racik. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak.

5 Langkah Resep Lumpia basah Surabaya

Setelah kita sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Lumpia basah Surabaya dibawah ini.

  1. Siapkan bahan2nya, iris2 dan cincang wortel, bawang putih dan bawang bombay..
  2. Campur semua bahan kulit, aduk sampai rata tdk bergerindil. Cetak dgn wajan anti lengket, sampai adonan habis..
  3. Buat isi: tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam, wortel dan rebung(saya rebus 2 kl spy baunya hilang) masukkan bw daun, saos tiram, kecap n bumbu2, test rasa..
  4. Ambil selembar kulit lumpia, isi dgn 1 1/2 sdm isi, lipat seperti amplop, gulung spt gambar. Sampai habis..
  5. Sajikan lumpia basah dg daun bawang dan cabe rawit, seharusnya pakai cocolan saus tauco, tp krn nggak punya jd saya skip. Selamat menikmati..

Dengan sajian dadakan masak menjadikan jajanan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Setelah semua bahannya siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang. Resep lumpia banyak macam dan variasinya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Lumpia basah Surabaya ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep