3 Cara Membuat Fillet Gurame asam manis yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Fillet Gurame asam manis. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Fillet Gurame asam manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera.

Fillet Gurame asam manis - cookandrecipe.com Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Tenang saja untuk tutorial resep Fillet Gurame asam manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 3 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Resep Fillet Gurame asam manis

Untuk bisa memasak Fillet Gurame asam manis pada postingan ini kita memerlukan 12 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan fillet gurame goreng tepung (me: beli di superindo) - 10 ptg.
  2. Siapkan nenas palembang potong2 - 1/2 bh.
  3. Siapkan wortel uk sedang potong2 memanjang - 1 bh.
  4. Siapkan bw putih cincang halus - 2 siung.
  5. Siapkan bawang bombay potong memanjang iq - 1/2 bh.
  6. Siapkan jahe iris tipis - 1 ruas jari.
  7. Siapkan cabe merah iros serong - 2 bh.
  8. Siapkan daun bawang potong2 - 1 btg.
  9. Siapkan saus manis pedas ex indofood - 3 sdm.
  10. Siapkan garam dan gula pasir - Secukupnya.
  11. Siapkan minyak utk menumis - 2 sdm.
  12. Siapkan tepung maizena (optional) - 1 sdm.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Kadang kala ada rasa rindu makanan sajian restoran dengan kesan mewah misalnya gurame asam manis pedas. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk.

3 Langkah Resep Fillet Gurame asam manis

Setelah kamu sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Fillet Gurame asam manis dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bw putih, bw bombay, dan jahe hingga harum, masukkan wortel hingga berubah warna kemudian masukkan nenas, tambahkan air, masak hingga wortel dan nenas matang kemudian tambahkan gula, garam.
  3. Jika semua bahan sdh matang tambahkan saos aduk hingga rata dan kuah menyusut sesuai kebutuhan. Jika ingin kuah yg kental tambahkan maizena kemudian siram keatas ikan goreng yg sdh ditata dipiring saji.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Bersihkan ikan gurame, sayat dagingnya mulai dari ekor hingga ke dada (fillet). Cara Membuat Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Terlebih dahulu, lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis agar tidak amis, kemudian cuci bersih. Baluri fillet ikan dengan tepung kering,kemudian masukkan ke dalam tepung basah, baluri kembali dengan tepung kerin.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Fillet Gurame asam manis ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep