✓ 11 Bahan Buat Kue Lumpur Kentang yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue Lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 3 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Lumpur Kentang

Untuk dapat membikin Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang uk.sedang, kukus lalu haluskan - 2 buah.
  2. Siapkan santan instan kara uk.kecil - 1 bgks.
  3. Siapkan tepung terigu segitiga biru - 9 sdm.
  4. Siapkan gula pasir (boleh ditambahkan lagi kalo suka manis) - 9 sdm.
  5. Siapkan telur - 2 butir.
  6. Siapkan vanili bubuk - 1/2 sdt.
  7. Siapkan susu bubuk - 1 sdm.
  8. Siapkan air (bisa ditambahkan lg bila adonan msh terlalu kental) - 150 ml.
  9. Siapkan garam - Sejumput.
  10. Siapkan margarin, lelehkan - 2 sdm.
  11. Siapkan Topping : Keju, choco chips - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

3 Tahapan Resep Kue Lumpur Kentang

Setelah kalian sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Blender semua bahan KECUALI margarin cair. Blender hingga halus dan tercampur rata. Adonan sy blender karna praktis n gak ribet karna adonan nya tinggal tuang dr blender deh. Kl mau di mixer ato aduk pake whisk jg bisa tp pastiin adonan halus yaaa.
  2. Masukan margarin cair bila adonan sudah tercampur rata. Blender lagi sebentar..
  3. Panaskan loyang. Tuang adonan ke cetakan. Gunakan api kecil sekali supaya adonan matang sempurna. Tutup hingga adonan setengah matang, kemudian tambahkan topping. Tutup lagi dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep