6 Cara Membuat Lumpia Basah Khas Bandung yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Lumpia Basah Khas Bandung. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Lumpia Basah Khas Bandung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih.

Lumpia Basah Khas Bandung - cookandrecipe.com Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini dibuat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang ditumis kemudian dibungkus dengan lumpia dan diberikan lumuran kuah gula merah yang dikentalkan dan dicampur dengan bengkuang. To assemble the lumpia, spread the bottom half of a wrapper with a spoonful of the tapioca starch thickened syrup. Tenang saja untuk tutorial membikin Lumpia Basah Khas Bandung yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 6 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Lumpia Basah Khas Bandung

Untuk bisa memasak Lumpia Basah Khas Bandung pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan bumbu halus - .
  2. Siapkan bawang merah - 2 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  4. Siapkan cabe domba - 7 biji.
  5. Siapkan cabe kriting - 3 biji.
  6. Siapkan bahan - .
  7. Siapkan kulit lumpia - secukupnya.
  8. Siapkan toge - secukupnya.
  9. Siapkan kwetiaw - secukupnya.
  10. Siapkan telur - .
  11. Siapkan micin (skip) - .
  12. Siapkan garam - secukupnya.
  13. Siapkan kaldu bubuk - .
  14. Siapkan bahan selai - .
  15. Siapkan Gula merah - .
  16. Siapkan tapioka - 1 sdm.
  17. Siapkan air - 1/2 gelas.
  18. Siapkan gula - secukupnya.
  19. Siapkan topping - .
  20. Siapkan bakso - .
  21. Siapkan kornet - .

Place a generous amount of the filling atop the wrapper. Fold and roll like a burrito, folding in the two sides and then rolling until enclosed. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat kreatif menciptakan dan memodifikasi resep masakan, roti, kue dan aneka camilan spesial dan.

6 Tahapan Membuat Lumpia Basah Khas Bandung

Setelah kalian sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Lumpia Basah Khas Bandung dibawah ini.

  1. Cara buat selai : panaskan air beri gula merah dan tapioka hingga kekentalan yang diinginkan, sisihkan.
  2. Ceplok telur dengan minyak yang lumayan banyak orak arik.
  3. Tambahkan bumbu halus, masak hingga matang.
  4. Tambahkan bakso, kornet dan kwetiaw, masak hingga matang.
  5. Masukan toge, beri garam, kaldu bubuk, gula dan beri sedikit air cicipi masak hingga toge setengah matang.
  6. Siapkan 1lembar kulit lumpia, olesi dengan selai dan tuang tumisan toge diatasnya, lumpia basah khas bandung siap dimakan, selamat mencoba.

Lumpia basah khas Bandung pun siap disajikan untuk camilan keluarga. Lihat juga resep Lumpia basah khas Bandung enak lainnya. Baru tahu ternyata lumpia basah itu dari bandung aslinya.😂 Saya gak pakai bengkoang ya moms karena pakai bahan yang ada saja.tapi tetep enaak ko moms.mudah lagi buatnya. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Lumpia Basah Khas Bandung ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep