19 Bahan Buat Lumpia Basah Bandung yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Lumpia Basah Bandung. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Lumpia Basah Bandung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah.

Lumpia Basah Bandung - cookandrecipe.com Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Salah satu makanan yang mungkin akan Moms kangeni adalah lumpia basah Bandung. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Lumpia Basah Bandung yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 5 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Lumpia Basah Bandung

Untuk dapat memasak Lumpia Basah Bandung pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Kulit Lumpia - .
  2. Siapkan tepung terigu - 100 gram.
  3. Siapkan telur - 1 butir.
  4. Siapkan Kaldu jamur - .
  5. Siapkan Minyak goreng - .
  6. Siapkan Air putih - .
  7. Siapkan Isian lumpia - .
  8. Siapkan bengkoang ukuran sedang (250 gram) potong korek api - 1 buah.
  9. Siapkan gula merah - 1 keping.
  10. Siapkan tauge - 2 ons.
  11. Siapkan telur - 2 butir.
  12. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  13. Siapkan cabe rawit - 3 buah.
  14. Siapkan Merica bubuk - Secukupnya.
  15. Siapkan Garam - secukupnya.
  16. Siapkan Kaldu jamur - secukupnya.
  17. Siapkan Saus isi lumpia - .
  18. Siapkan maizena - 2 sdm.
  19. Siapkan kaldu jamur - Secukupnya.

Juwana atau yang biasa disebut Bandeng Presto merupakan kuliner dari bahan utama. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Saat berkeliling kota Bandung tentunya bukan hal sulit untuk mendapatkan makanan lumpia basah ini karena banyak sekali dijajakan di pinggiran jalan ramai.

5 Langkah Membuat Lumpia Basah Bandung

Setelah Anda sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Lumpia Basah Bandung dibawah ini.

  1. Buat adonan kulit lumpia. Campur tepung, kaldu jamur dan telur lalu diaduk, tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak bergerindil, jika perlu disaring. Panaskan teflon (saya pakai ukuran 20 cm), oles teflon dengan sedikit minyak goreng. Lalu tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon, dan putar hingga membentuk lingkaran sempurna. Angkat jika pinggiran kulit sudah mengelupas..
  2. Sembari membuat kulit, rebus bengkoang yang sudah dipotong dengan air sebanyak 500 ml. Lalu tambahkan gula merah sisir. Masak hingga air menyusut, sesekali diaduk. Tiriskan bengkoang, air sisa perebusan jangan dibuang..
  3. Tambahkan 2 sdm maizena dan kaldu jamur ke dalam air sisa rebusan bengkoang. Aduk hingga mengental. Sisihkan dalam wadah penyimpanan..
  4. Tumis bawang putih dan cabe yang telah dihaluskan. Masukkan telur lalu orak arik telur, setelah itu masukkan tauge lalu bengkoang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk..
  5. Tata kulit lumpia, oles dengan saus maizena di atasnya. Lalu tambahkan isi lumpia..

GenPI.co - Bandung merupakan surganya kuliner. Tidak hanya berbagai makanan restorannya saja yang meninggalkan kesan rindu, tapi makanan pinggir jalan juga. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Lumpia Basah Bandung ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep