6 Cara Membuat Lumpia basah bandung yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Lumpia basah bandung. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Lumpia basah bandung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah.

Lumpia basah bandung - cookandrecipe.com Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Salah satu makanan yang mungkin akan Moms kangeni adalah lumpia basah Bandung. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Lumpia basah bandung yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 6 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Memasak Lumpia basah bandung

Untuk bisa memasak Lumpia basah bandung pada postingan ini kamu memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tauge - Segenggam.
  2. Siapkan bengkuang uk sedang - 1 buah.
  3. Siapkan gula merah - 2 buah.
  4. Siapkan air - 700 ml.
  5. Siapkan Kulit lumpia - 4 lembar.
  6. Siapkan garam - Secukupnya.
  7. Siapkan merica - Secukupnya.
  8. Siapkan penyedap rasa - Secukupnya.
  9. Siapkan telur - 1 butir.
  10. Siapkan tepung sagu/tapioka - 2 sdm.
  11. Siapkan minyak goreng untuk menumis - Secukupnya.
  12. Siapkan Baso/sosis(optional) stok lagi kosong jdi gak pake - .
  13. Siapkan Bumbu yang di haluskan - .
  14. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  15. Siapkan cabe rawit (sesuai selera) - 4 buah.

Juwana atau yang biasa disebut Bandeng Presto merupakan kuliner dari bahan utama. Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Saat berkeliling kota Bandung tentunya bukan hal sulit untuk mendapatkan makanan lumpia basah ini karena banyak sekali dijajakan di pinggiran jalan ramai.

6 Langkah Membuat Lumpia basah bandung

Setelah kalian sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Lumpia basah bandung dibawah ini.

  1. Pertama" kita akan bikin bengkuang sama saus gula merahnya dulu ya,Kupas bengkuang bersihkan potong korek.
  2. Bengkuang: Didihkan air + gula merah +sedikit garam sampai larut setelah larut masukan bengkuang masak sampai matang dan air sedikit surut tiriskan bengkuang kita hanya pakai sekitar 2-3 sdm aja ya dalam tumisan,sisa bengkuang bisa di simpan dalam kulkas buat bikin lagi nanti 😊.
  3. Bahan olesan : sisa air gula pakai lagi untuk saus gula merah nya,larutkan tepung sagu/tapioka masukan sedikit demi sedikit ke dalam cairan gula merah tadi aduk" di api kecil sampai meletup agak kental tapi jgn terlalu kental ya biar ga susah untuk perekat sekaligus olesan ke lumpia basahnya.
  4. Sekarang kita bikin isian lumpianya,tumis bumbu halus hingga wangi masukan telur orak arik kemudian masukan 2 sdm bengkoang yang kita rebus bersama gula tadi aduk rata,masukan tauge,garam, penyedap rasa,sedikit merica koreksi rasanya ya jika sudah pas matikan kompor.
  5. Siapkan lumpia saya pakai 2 lembar ya biar agak gedean lumpianya 🤭 kemudian beri sedikit bahan olesan saus gula hingga rata (lupa foto yg udah di oles saus gula merah nya hihihi).
  6. Setelah lumpia sudah di oles sama saus gula merah masukan tumis tauge tadi sebagai isiannya kemudian tutup/sedikit di gulung sesuai selera lumpia basah siap di hidangkan.

GenPI.co - Bandung merupakan surganya kuliner. Tidak hanya berbagai makanan restorannya saja yang meninggalkan kesan rindu, tapi makanan pinggir jalan juga. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Fimela.com, Jakarta Lumpia basah Bandung memang punya cita rasa yang bikin nagih.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Lumpia basah bandung ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep