✓ 24 Bahan Buat Ayam bakar bumbu rujak yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Ayam bakar bumbu rujak. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

Ayam bakar bumbu rujak - cookandrecipe.com You can also grill the chicken over charcoal grill. You gotta try this incredibly delicious ayam bakar bumbu rujak made with amazingly aromatic spices, herbs, and cooked in coconut milk and then grilled to perfection. It can be cooked on the stove or pressure cooker. Tenang saja untuk tutorial membikin Ayam bakar bumbu rujak yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 0 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Memasak Ayam bakar bumbu rujak

Untuk bisa membikin Ayam bakar bumbu rujak pada postingan ini Anda membutuhkan 24 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1/2 ekor.
  2. Siapkan minyak - 100 ml.
  3. Siapkan santan - 800 ml.
  4. Siapkan Bumbu rempah - .
  5. Siapkan Lengkuas dimemarkan - 2 cm.
  6. Siapkan serai memarkan - 1 batang.
  7. Siapkan Daun salam - .
  8. Siapkan Daun jeruk - .
  9. Siapkan Bumbu halus - .
  10. Siapkan bwg merah - 6 siung.
  11. Siapkan bwg putih - 6 siung.
  12. Siapkan cabe merah besar - 7.
  13. Siapkan cabe rawit - 5.
  14. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  15. Siapkan jahe - 4 cm.
  16. Siapkan kunyit - 3 cm.
  17. Siapkan kemiri - 6 biji.
  18. Siapkan asam jawa dicampur air - 1 sdt.
  19. Siapkan Bumbu pelengkap - .
  20. Siapkan gula merah disisir halus - 1 blok.
  21. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  22. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  23. Siapkan Penyedap rasa - 2 sdt.
  24. Siapkan gula pasir - 1/2 sdm.

Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Ayam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.

0 Langkah Resep Ayam bakar bumbu rujak

Apabila kalian sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Ayam bakar bumbu rujak dibawah ini.

Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat! Ayam bumbu rujak is a typical Indonesian Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Ayam bakar bumbu rujak ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep