✓ 9 Bahan Masak Kue lumpur kentang yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue lumpur kentang. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 5 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Memasak Kue lumpur kentang

Untuk bisa membikin Kue lumpur kentang pada tutorial ini kalian memerlukan 9 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus - 250 gr.
  2. Siapkan gula pasir - 85 gr.
  3. Siapkan telur ayam - 1 butir.
  4. Siapkan tepung terigu - 100 gr.
  5. Siapkan margarin di cair kan - 85 gr.
  6. Siapkan santan - 200 ml.
  7. Siapkan Vanili bubuk - secukupnya.
  8. Siapkan Garam - sejumput.
  9. Siapkan Toping: kismis, almond atau nangka sesuai selera ya - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

5 Langkah Membuat Kue lumpur kentang

Setelah kamu sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Garam,gula,santan,telur,vanili bubuk aduk-aduk sampe tercampur rata.
  2. Lalu masukan kentang yang sudah di haluskan secara perlahan aduk hingga tercampur rata.
  3. Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk2 sampe tidak ada yg menggumpal dan terahir masukan margarin cair aduk rata.
  4. Panaskan cetakan oles sedikit dengan margarin dan masukan adonan beri toping sesuai selera ya panggang dengan api kecil masak hingga matang.
  5. Taraaaa kue lumpur nya sudah matang.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue lumpur kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep